I migliori sforzi della Madre Natura per proteggere le ossa crescenti vengono su breve quando le diete delle ragazze contengono troppo poco calcio, secondo uno studio al Centro di Ricerca della Nutrizione dei Bambini di USDA all'Istituto Universitario di Baylor di Medicina a Houston.
“Sappiamo che una percentuale sostanziale di ragazze adolescenti ha molto diete del calcio-povero. Tuttavia, piccolo è stato conosciuto circa come i loro organismi possono adattarsi per minimizzare l'effetto di questa sfida nutrizionale,„ ha detto il Dott. Steven Abrams, il professor di pediatria che studia il metabolismo del calcio al CNRC, uno sforzo comune del BCM con l'Ospedale Pediatrico del Texas.
Disossi i picchi dello sviluppo durante la pubertà, che è perché raccomandazioni del calcio per i bambini sopra l'età del salto otto - 1.300 milligrammi al giorno, o l'equivalente di circa quattro tazze di latte, Abrams ha detto. Tuttavia, le indagini dietetiche suggeriscono che una in cinque adolescenti consumi un quarto di quella quantità -- o di meno.
Per lo studio, trentasei 9 - alle ragazze Caucasiche e Afroamericane di 13 anni ha seguito un molto-basso-calcio o un regime dietetico del alto-calcio per tre settimane. Il regime del molto-basso-calcio ha fornito un terzo della quantità di calcio raccomandata per questo gruppo d'età ogni giorno ed il regime del alto-calcio ha fornito l'importo raccomandato. Cambia nella conservazione del calcio, che è la quantità di calcio le ragazze assorbenti dalle diete meno le perdite naturali dell'organismo, è stato riflesso facendo uso degli elementi traccianti non radioattivi.
A Seguito di una rottura di sei settimane, le ragazze hanno passato i regimi dietetici ed hanno ripetuto lo studio.