Published on January 10, 2005 at 1:20 AM
大自然的最佳的努力,以保護日益骨頭拿出短當女孩的飲食中含有鈣太少,根據在美國農業部兒童營養研究中心在休斯敦貝勒醫學院的研究。
,BCM的一個兒科教授史蒂芬博士說:“艾布拉姆斯:”我們知道,一個少女的相當大的比例有非常貧乏的鈣的飲食。然而,很少有人關注自己的身體能適應,以盡量減少這種營養的挑戰的效果如何,誰鈣代謝研究的CNRC,得克薩斯兒童醫院的共同努力。
在青春期,這就是為什麼在八跳轉到每天1300毫克,或相當於約 4杯牛奶歲以下的兒童的鈣建議,Abrams說的骨骼發育的高峰。然而,膳食調查表明,五分之一的青少年消耗四分之一的金額 - 或更少。
在這項研究中,三十六個 9 - 13歲的白人和非洲裔女孩跟著一個非常低的鈣或鈣高三個星期的飲食制度。極低鈣制度提供了三分之一的鈣這一年齡組的建議每天的數量和高鈣制度提供建議的金額。鈣保留的變化,這是對鈣的吸收從飲食減去自然的身體損失的女生量,使用非放射性示踪劑監測。
經過六個星期的休息,女孩交換膳食制度和反复的研究。
“由於種族,年齡和成熟度的影響鈣代謝等因素,研究所需,每個女孩完成飲食制度,”艾布拉姆斯說。一旦研究完成,這使研究人員使用作為基準,或控制每一個人的高鈣研究結果,準確地確定極低鈣制度對鈣的保留效果。
“雖然女孩低鈣制度,通過提高對鈣的吸收了近50%%,其鈣的保留仍然不到一半,高鈣制度所取得的”艾布拉姆斯說。
由於鈣保留決定身體在青春期,鈣保留50%的差額存款多少鈣進入骨骼與極低鈣制度困擾。
這項研究結果是紅旗,強烈建議以下非常低鈣飲食多長時間可以把少女長期骨骼健康處於危險之中,並增加他們衰弱的骨骼疾病,如骨質疏鬆症的風險。
“青少年和家長需要了解身體的能力,以適應飲食,鈣或其他重要的營養素,有限制,”艾布拉姆斯說。
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