Gegenteil zu den Ergebnissen in den vorhergehenden Studien, neue Forschung, die eine große Frauengruppe umfaßt, fand kein Link zwischen dem Essen von Obst und Gemüse und eine nachfolgende verringerte Gefahr für Brustkrebs, entsprechend einer Studie im JAMA dieser Woche.
Carla H. van Gils, Ph.D., des HochschulGesundheitszentrums, des Utrechts, der Niederlande und der Kollegen geprüft, wie der Einlass von Gesamt- und spezifischen Gemüse- und Fruchtgruppen mit Brustkrebsgefahr unter Teilnehmern an die Europäische Zukünftige Untersuchung In (EPISCHE) Studie des Krebses und der Nahrung zusammenhängt, ein großes zukünftiges Zusammenarbeitsprojekt durchgeführt in 10 Europäischen Ländern. Dieses Projekt, aktuell einschließlich 519.978 Einzelpersonen, ist überhaupt speziell geleitet, um das Verhältnis zwischen Diät und Krebs nachzuforschen das größte. Es enthält die Teilnehmer, die in den Ländern vom Norden zum Süden von Europa leben und überspannt eine große Auswahl des Gemüse- und Fruchtverbrauchs.
Für diese Studie prüften die Forscher Daten von 285.526 Frauen von dieser Gruppe zwischen dem Alter von 25 und 70 Jahren. Teilnehmer füllten einen diätetischen Fragebogen im Jahre 1992-1998 aus und wurden für Vorkommen von Krebs bis 2002 verfolgt.
Während des frontalen Nachdrängens wurden 3.659 invasive VorfallBrustkrebsfälle berichtet. Die Forscher fanden keine beträchtlichen Vereinigungen zwischen Gemüse- und Fruchteinlaß und Brustkrebsgefahr. Für 6 spezifische Gemüseuntergruppen wurden keinen Vereinigungen mit Brustkrebsgefahr irgendein beobachtet.
„Dieses Fehlen einer schützenden Vereinigung wurde unter fast allen beteiligten Ländern beobachtet. Eine Schutzwirkung wird durch eine hohe Anzahl Fall-Kontroll-Studien unterstützt. Es ist jedoch dass die umgekehrten Verhältnisse möglicherweise, die von den Fall-Kontroll-Studien berichtet werden, übertrieben worden, wegen der Rückrufvorspannung und vielleicht möglich, weil frühe Anzeichen möglicherweise bei Patienten zu eine Änderung in den diätetischen Gewohnheiten geführt. Darüber hinaus ist Selektionseffekt ein Problem in den Situationen, in denen Steuerteilnahme weniger als komplett ist-, weil jene Bediengeräte, die teilnehmen, wahrscheinlich sind, mehr bewusste Gesundheit zu sein und größere Mengen Gemüse und Früchte zu verbrauchen,“ die Autoren schreiben. „Die Vorteile unserer Kohortenstudie sind seine Größe und die große Auswahl des Gemüse- und Fruchteinlasses, verursacht durch die Einbeziehung von den Teilnehmern, die leben in den Ländern vom Norden zum Süden von Europa.“
„… bestätigen die Ergebnisse von dieser Studie die Daten von der größten vereinigten Analyse bis jetzt, dadurch, dass keine großen Schutzwirkungen für Gemüse- oder Fruchteinlaß in Bezug auf einen Brustkrebs beobachtet werden können. Dieses schließt nicht die Möglichkeit, dass Schutzwirkungen möglicherweise für spezifische Nährstoffe oder in spezifischen Untergruppen von Frauen, wie denen mit einer Familiengeschichte von positiven Tumoren des Brustkrebses oder des Östrogenempfängers beobachtet werden,“ die Autoren schließen aus.
In einem angeschlossenen Leitartikel behandelt Walter C. Willett, M.D., Dr.P.H., der Harvard-Schule des Öffentlichen Gesundheitswesens, Boston, die Studien im JAMA dieser Woche auf Diät- und Krebsgefahr.