Towarzystwo zwalczania raka nauki znalezisk ważni Amerykańscy ludzie niż tamto które donosili małego spożycie. które donosili wysokiego spożycie czerwień i przetwarzający mięso znamiennie wysokiego ryzyko colorectal nowotwór Nauka prawie 150.000 amerykan całościowy, wielki, i do teraz, dodaje znacznie poprzedzający dowód łączy wysokiego spożycie czerwień i przetwarzającego mięso jelitowy nowotwór. Ja publikuje w Jan. 12, 2005 zagadnieniu czasopismo American Medical Association (JAMA).
Dla czerwonego mięsa, długotrwały wysoki spożycie opisywał jako trzy unci dzienna i dwa unci dziennej przynajmniej dla mężczyzna dla kobiet przez okres 10 rok. Ja znaczył przynajmniej jeden uncję na dzień pięć, sześć dni na tydzień dla mężczyzna i dni na tydzień dla kobiet dwa, trzy dla przetwarzającego mięsa. Trzy unci są w przybliżeniu równi kwota w jeden wielkim fasta food hamburgerze. Kawałek bologna waży jeden uncję; dwa plasterka gotujący bekonowy ważenie troszkę bardziej niż jedna druga uncja.
"Więcej niż dwa tuzin studia już egzamininowali związek między spożyciem czerwień lub przetwarzający mięsny i narosły ryzyko colorectal nowotwór, z najwięcej seansu wielkiego ryzyka w ludziach z wysokim spożyciem," powiedział Michael J, MD społeczeństwo szef epidemiologia i nauka współautor. Thun. "Tamte studia wraz z ten nowym robią mu jasny tam są wiarygodni dowody że wysoki mięsny spożycie wzrasta ryzyko rak okrężnicy."
Rak okrężnicy jest tercja najwięcej wspólnej sprawy nowotwór i nowotwór śmierć w mężczyzna i kobiety, z w 2004. obliczone 146.940 nowych spraw, 56.730 śmierć i wokoło jeden w dziesięć nowotwór śmierć () Gdy wykrywa wcześnie pięcioletni przetrwania tempo jest 90 procentami. Jakkolwiek, tylko 38 procentów colorectal nowotwory łapie przy ten sceną, pierwotnie ponieważ amerykanie no dostają ekranizującymi. (Widzii Amerykańskie towarzystwo zwalczania raka rekomendacje na wczesnym wykryciu below.)
Dla nauki, 148.610 dorosłych przebywa w 21 stan provided informaci na mięsnym spożyciu w 1982 w 1992/1993 i starzeli się 50, 74 rok znowu podczas gdy zapisują się w społeczeństwo nowotworu zapobiegania nauki II odżywiania kohorcie. (CPS II) Mężczyzna i kobiety donosili szerokiego zakres w spożyciu czerwień i przetwarzali mięsa, z 10 fałdów różnicą i. czerwonego mięsa spożycie w mężczyzna i 17 fałdów różnica w kobietach między niskimi, wysokimi quintiles Średni nabór czerwień i przetwarzający mięso był wielki wśród mężczyzna. Dla czerwonego mięsa, mężczyzna wypośrodkowywali 427 gramów na tydzień porównującego 274 grama na tydzień dla kobiet. (2,1 oz /day) (1,4 oz/day) Dla przetwarzającego mięsa kwoty byli 95 gramami na tydzień i 43 gramami na tydzień, odpowiednio.
Nauka zakłada tamto które jedli czerwonego mięso w oba kwestionariuszach, 10 rok w oddaleniu, był 30 procentów prawdopodobna rozwijać distal raka okrężnicy niż tamto które jedli mało lub wcale czerwonego mięsa (RR, 1,29). Tamto które jedli przetwarzającego mięso byli 50 procentów prawdopodobni rozwijać distal raka okrężnicy (RR, 1,50). Colorectal nowotworu ryzyko pozujący długotrwałym spożyciem czerwień i przetwarzający mięsa jest jednakowy lub nieco mały niż ryzyko kojarzący z innymi stylów życia czynnikami tak jak fizyczna nieczynność i otyłość, dla której ogólny oszacowywają względni ryzyko być 1,5, 2,0.
Nauka bezpośrednio no egzamininował mechanizmów przy korzeniem skojarzenie. Inni studia postulowali ten żelazo w czerwonym mięsie, carcinogens produkujący gotować przy wysokimi temperaturami, sadło w mięsie and/or sól, azotany lub azotyny w przetwarzającym mięsie/mogliśmy być odpowiedzialni dla narosłego nowotworu ryzyka.
Nauki także znajdujący długookresowy spożycie drób i ryba inversely kojarzył z ryzykiem proximal i distal raka okrężnicy, chociaż skojarzenie był tylko minimalnie znaczący.
"Amerykańscy towarzystwo zwalczania raka wytyczna na odżywianiu i fizycznej aktywności obecnie polecają ograniczać spożycie czerwony mięso i wybierający małe porcje i chudych cięcia jako sposoby zmniejszać ryzyko rak okrężnicy," powiedział Stephen F, MD, Illinois chirurg i społeczeństwo obywatela wolontariusza prezydent. Sener. "nauka wzmacnia ważność spożywać przeważną opierającą się dietę dla zmniejszać ryzyko nowotwór. Rak okrężnicy zabija więcej niż 50 tysiąc amerykanie w tym roku i adresujący te niepotrzebne śmierć są sprawą priorytetowa Amerykański towarzystwo zwalczania raka. Nasz organizacj wiary dla większości tamte śmierć mogli unikający przez przesiewania i proste styl życia zmiany które zawierają mitygować kwotę czerwień i przetwarzający mięso nasz naród spożywają."
Amerykańscy towarzystwo zwalczania raka wytyczna dla wczesnego wykrycia rak okrężnicy polecają ten początek przy wiekiem 50, mężczyzna i kobiety podążają jeden następujący pięć probierczych opcj:
- Coroczny odchodowy occult badanie krwi (FOBT)
- Elastyczny sigmoidoscopy każdy pięć rok
- Coroczny FOBT i elastyczny sigmoidoscopy każdy pięć rok (wolących nad lub opci samotnie)
- Dwoistego kontrasta barium enema każdy pięć rok
- Colonoscopy każdy 10 rok
Notatki:
- Elastyczny sigmoidoscopy wraz z FOBT woli gdy porównuje FOBT lub elastyczny sigmoidoscopy samotny.
- Wszystkie pozytywni testy muszą podążać up z colonoscopy.
- Ludzie muszą zaczynać raka okrężnicy testowanie wczesny and/or przechodzić badać często jeżeli jakikolwiek po raków okrężnicy współczynniki ryzyka:
- Osobista historia lub historia rodziny rak okrężnicy
- Ogłoszenie towarzyskie lub historia rodziny jelitowi polipy
- Osobista historia podżegająca kiszki choroba wrzodziejąca lub Crohn colitis ()
- Pewni genetyczni czynniki rodzinny adenomatous polyposis, Gardner's syndrom, dziedzicznego nonpolyposis colorectal nowotwór (,)
Amerykański towarzystwo zwalczania raka dedykuje eliminować nowotwór ratować życia, pomniejszać cierpienie i zapobiegać nowotwór przez gdy ważny problem zdrowotny, badania, edukaci, rzecznictwa i usługa. Zakłada w 1913 i z krajowymi kwaterami głównymi w Atlanta społeczeństwo dzielnicowych podziałów w 3.400 społecznościach lokalnych biur i, wymaga millions wolontariuszi przez Stany Zjednoczone. Dla więcej informaci kiedykolwiek, dzwoni toll-free 1-800-ACS-2345 lub odwiedza www.cancer.org.