Published on January 19, 2005 at 6:12 PM
Un articolo recente nel Giornale di Trombosi e dell'Emostasi ha determinato che i bevitori di vino traggono giovamento dai sui effetti cardio-protettivi, più così di coloro che beve la birra o altri alcoolici e può anche vivere più lungamente.
L'articolo fa parte di una serie di documenti pubblicati in un forum aperto su vino, sull'alcool e sul rischio cardiovascolare. L'analisi, internazionale varia d'inclusione studia, ulteriore conferma l'accordo fra i ricercatori che tutto l'alcool, all'indicatore luminoso per moderare l'assunzione, mette i bevitori ad più a basso rischio per la malattia cardiovascolare e la morte che i non bevitori.
“Egualmente è conosciuto da una serie di studi che i bevitori del vino in molte culture provengono da un più alto stato socioeconomico ed hanno una migliore dieta che i bevitori del non vino,„ il Professor Morten Grønbæk, autore degli stati dell'articolo. Ciò può essere un fattore importante che aggiunge ai risultati positivi dell'assunzione del vino. I Francesi sono notati per avere relativamente un a tariffa ridotta della malattia cardiovascolare, malgrado le alte tariffe di fumo e una dieta ad alta percentuale di grassi tipica. Il fatto che i Francesi consumano più vino che Americani, per esempio, è una ragione probabile di spiegare questo cosiddetto paradosso.
Secondo l'articolo, le sostanze in vino sono state indicate per dividere le caratteristiche di etanolo, che possono contribuire ad impedire la coagulazione di sangue, oltre agli effetti cardio-protettivi. I dati Supplementari hanno rivelato i vantaggi da vino riguardo alla mortalità da cancro, sopra altre bevande alcoliche. Ulteriore manifestazione di prova che gli antiossidanti di combattimento di malattia presenti in frutta ed in verdure, sono egualmente presenti in vino.
http://www.blackwellpublishing.com/jth
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