Published on January 19, 2005 at 6:12 PM
血栓与止血杂志 “最近的一篇文章中的决心，饮酒者，其心血管保护作用，更使比那些喝啤酒或其他烈性酒从受益，也可能活得更长。
这篇文章是一系列在公开论坛上酒，酒精和心血管疾病的危险发表的论文的一部分。分析，包括不同的国际研究，进一步证实了研究人员之间的的协议，任何酒精，在轻至中度的摄入量，把比不饮酒者患心血管疾病和死亡的风险降低饮酒。
“它也被称为从一个更高的社会经济地位，在许多文化中的葡萄酒饮用者的研究和比非饮用葡萄酒有更好的饮食，”国家莫滕Grønbæk教授，文章的作者。增加酒的摄入量的有益成果，这可能是一个重要因素。法国指出，有心血管疾病率相对较低，尽管高吸烟率和典型的高脂肪的饮食。事实上，法国人比美国人消耗更多的酒，例如，是一个可能的理由来解释这个所谓的悖论。
根据这篇文章，在葡萄酒中的物质已被证明，共享的乙醇的特点，它可以帮助防止血液凝固，除了心脏保护作用，。额外的数据显示关于癌症的死亡率从酒的好处，超过其他含酒精饮料。进一步的证据表明，疾病战斗水果和蔬菜中的抗氧化剂目前，葡萄酒中还存在。
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