Teh instan, salah satu minuman yang paling populer di Amerika Serikat, mungkin menjadi sumber fluoride tingkat berbahaya, peneliti di Washington University School of Medicine di St Louis laporan.
Para peneliti menemukan bahwa beberapa persiapan kekuatan teratur berisi sebanyak 6,5 bagian per juta (ppm) fluorida, baik selama maksimal 4 ppm diperbolehkan dalam air minum oleh Badan Perlindungan Lingkungan dan 2,4 ppm diizinkan di air kemasan dan minuman oleh Food and Drug Administration.
Penemuan ini berasal dari investigasi diagnostik seorang wanita setengah baya yang menderita sakit tulang belakang disebabkan hiper-padat tulang. Pengujian untuk penyebab gejala mengungkapkan pasien memiliki tingkat tinggi fluoride dalam urin nya. Dia kemudian diungkapkan konsumsi tinggi teh es - mengklaim untuk minum 1-2 galon ganda-kekuatan teh instan sepanjang hari - yang menyebabkan para peneliti untuk menguji konten fluoride dalam beberapa merek teh instan yang tersedia di rak-rak toko kelontong.
Masing-masing dari teh diuji sebagai persiapan biasa-kekuatan di fluorida bebas air, dan masing-masing berisi fluorida, dengan jumlah berkisar 1,0-6,5 bagian per juta. Studi ini dilaporkan dalam edisi Januari The American Journal of Medicine.
"Pabrik teh dikenal untuk mengakumulasi fluoride dari tanah dan air poin Studi kami untuk kebutuhan penyelidikan lebih lanjut dari isi fluoride teh.," Kata Michael Whyte, MD, profesor kedokteran, pediatri dan genetika. "Kami tidak tahu berapa banyak variasi ada dari merek ke merek dan tahun ke tahun."
Dalam banyak komunitas di Amerika Serikat, fluor yang ditambahkan ke air minum untuk membantu mencegah kerusakan gigi. Namun, Dinas Kesehatan menunjukkan bahwa konsentrasi fluoride tidak boleh melebihi 1,2 ppm.