Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Frukt-och bärsaft spelar roll i hälsosam kost

Published on February 8, 2005 at 2:34 PM · No Comments

Contrary to what consumers may have heard recently about fruit juice consumption, numerous research studies over the years have found no connection between appropriate consumption of fruit juices and being overweight. I motsats till vad konsumenterna kanske hört nyligen om fruktjuice konsumtion, har ett stort antal studier under åren funnit inget samband mellan lämpliga konsumtion av frukt-och bärsaft och är överviktig.

En studie, publicerade i februari frågan om pediatrik och släpptes igår, tittade på rollen som "söta drycker" fetma bland Wars kategoriserade som normala/undervikt eller övervikt. Söta drycker definierades som socker-sötad och naturligt söta drycker, inklusive "Vitamin C saft (apelsinjuice eller juice med vitamin c läggs)," "andra juicer," "fruktdrycker" och "soda."

Studien konstaterade att "med bara fruktsaft, vi hitta någon betydande sammanslutningar för vissa riskfyllda eller normal/undervikt barn." Bland barn som var överviktiga, associering med övervikt var positiva, men "resultaten var endast borderline betydelse."

Studien genererat mycket uppmärksamhet och förvirring, men faktiskt stöder resultaten av tidigare studier som fann inga statistiskt säkerställda skillnader i barns body mass index på grund av särskilt till frukt juice intag, säger föreningen Juice produkter.

Forskning publiceras i januarinumret av Journal of American dietiska Association är en sådan studie. Denna studie baserades på konsumtion och tillväxt data från den världskända Bogalusa hjärtat studera, som tittade på kost, livsstil och hälsa resultat av barn under 21 år. Bogalusa studien kunde inte hitta en betydande förhållandet mellan sötad dryck konsumtion och body mass index och energiintaget bland barn.