Nu, at selv baseball spillere måske nødt til at søge nye, mere naturlige ydeevne hjælpemidler, vil japansk grøn testel blevet standard i stammebåde og atletisk træning borde rundt omkring i verden?
En ny undersøgelse testede effekten af løbende at tage grøn te-ekstrakt (GTE) og fandt, at over 10 uger, blev udholdenhedstræning performance boostet op til 24% med 0,5% GTE tilskud, og 8% med 0,2% i vægt Ud over mad.
Rapportering i online-udgaven af American Journal of Physiology-regulerende, Integrativ og komparativ fysiologi forskere på Biologisk Sciences Laboratories af Kao Corp, Tochigi, Japan, sagde 8-24% stigning i svømning time-to-udmattelse var "ledsaget af lavere respiratoriske kvotienter og højere rater af fedt oxidation. "
Resultaterne "indikerer, at GTE er til gavn for bedre udholdenhed kapacitet og støtte hypotesen om, at stimuleringen af fedtsyrer udnyttelsesgrad er en lovende strategi til forbedring af udholdenhed kapacitet," i henhold til titlen undersøgelse, "Grøn te ekstrakt forbedrer udholdenhed kapacitet og øger muskel lipid oxidation i mus. "Forskningen blev gennemført af Takatoshi Murase, Satoshi Haramizu, Akira Shimotoyodome, Azumi Nagasawa og Ichiro Tokimitsu, der arbejder på Kao Corp, en japansk producent af sundhedspleje produkter, herunder grøn te drikkevarer.
Resultaterne kom fra hvad der svarer til omkring 4 kopper te om dagen
Selvom det er svært at ekstrapolere fra mus spise GTE som et kosttilskud til en større leaguer eller olympiske svømmer nipper grøn te, undersøgelsens ledende forfatter, Takatoshi Murase sagde: "Vi vurderer, at en atlet der vejer 75 kg (165 pounds) ville have at drikke omkring fire kopper (0,8 liter) af grøn te dagligt for at matche den effekt i vores eksperimenter. "
"En af vores vigtige resultater," Murase påpegede, "var, at en enkelt høj dosis af GTE eller dets aktive ingredienser ikke påvirke ydeevnen. Så det er på lang sigt indtagelse af GTE, der er gavnligt. "(Murase baseret sine beregninger af mus-til-menneske-te / GTE forbrug ækvivalenter på arbejde hans lab gør på den anti-fedme virkninger af GTE på mus og mennesker.)
I en tid hvor professionelle og amatører er altid på udkig efter måder at forbedre ydeevnen, og de fleste mennesker ønsker at forbedre deres sundhed og motion evner, "effekten af kosten interventioner er stadig kontroversielt," forfatterne anerkender. De bemærker, at grøn te og cacao indeholder en klasse af polyphenoler kaldet catechiner, der består hovedsageligt af epigallocatechin gallate (EGCG), epikatekingallat og gallocatechin gallate. Katekiner er blevet rapporteret til at have forskellige fysiologiske og farmakologiske egenskaber gennem årene.
Den Kao lab "for nylig viste, at på lang sigt forbrug af te katekiner var gavnligt i at modvirke fedme-fremkaldende virkninger af en fedtrig kost, og at deres virkninger kan tilskrives, i det mindste delvis, til aktivering af nedsat lipid katabolisme "i mus. "Samlet set," forfatterne sagde: "observationer hidtil tyder på, at termogenese og fedtforbrændingen stimuleres ved indtagelse af katekiner."
Arbejdshypotese og studere metoder
"For at bekræfte vores hypotese, at katekiner påvirker udholdenhedstræning kapacitet (dvs. tid til udmattelse) ved at øge lipid udnyttelse, i dette studie undersøgte vi effekten af catechin-rige GTE indtagelse på udholdenhed kapacitet BALB / c mus svømme i en justerbar-strøm bassin. Vi har også analyseret ændringer i energistofskiftet, især lipidmetabolismen. Vi viste, at GTE indtag forbedret udholdenhed kapacitet, og dette blev ledsaget af en stigning i lipid katabolisme. Vores resultater støtter hypotesen om, at stimulation af lipidmetabolismen er en lovende strategi for at forbedre evnen til udholdenhedstræning. "
Ideerne til eksperimentet kommer fra det faktum, at "skelet muskler udnytte kulhydrater, lipider og aminosyrer som energikilder, men forholdet, hvor de anvendes, varierer med intensiteten af motion og kondition" samt den type motion involveret. For eksempel "under udholdenhedstræning, er overskydende glukose uønsket, fordi det stimulerer insulin sekretion, hvilket samtidig hæmmer lipid-stofskiftet og stimulerer laktat produktion. Omvendt er forbedret tilgængeligheden og anvendelsen af frie fedtsyrer overvejes for at reducere kulhydrat udnyttelse, som igen reservedele glykogen og undertrykker laktat produktion og resulterer i en stigning i udholdenhed. "
For at teste hvilke effekter GTE og dens komponenter ville have på udholdenhed motion, forskerne løb to eksperimenter. I den første blev svømme udholdenhed kapacitet målt på otte uger gamle og mus blev inddelt i fire grupper med 10 hver. Alle forsøgspersoner havde ubegrænset adgang til vand for motion. I 10 uger, spiste kontrollerer en standardiseret kost alene, mens forsøgsdyr havde denne diæt suppleret med 0,2% og 0,5% GTE efter vægt. I denne periode eksperimentelle mus er udnyttet i en pulje to gange om ugen, men ikke-øvelse mus var der ikke.
Det andet forsøg var den samme som den første, men de eksperimentelle grupper fik en kost, som indeholder 0,1% til 0,5% EGCG i 10 uger.
I begyndelsen af forsøget, svømmede de mus omkring 26 minutter, indtil de var opbrugt. Efter 10 uger på uddannelse regime, steg time-to-konsumption for udøvelsen-kontrol mus (ingen GTE eller EGCG supplement) til cirka 33 minutter, der viser virkningerne af blotte praksis på udholdenhed kapacitet. Fra den første uge af forsøget viste mus på GTE større forbedring sammenlignet med udøvelse-kontrol. Ved uge otte, var den forbedrede ydeevne mus på 0,5% GTE signifikant bedre (39 minutter) end udøvelsen-kontrol (33 minutter) på et 0,05 niveau, mens forbedringen i uge 9 og 10 (40 minutter versus 33 minutter) var signifikant på 0,01 niveau.
GTE effekter, der ikke modsvares af EGCG alene at foreslå andre yderligere påvirkninger
I den globale søgen efter forbedret atletiske præstationer (og sundhed og fitness), sagde Kao hold de "har vist, at GTE forbedret udholdenhed kapacitet, og at forbedringen var dosisafhængig. En lignende effekt blev observeret hos mus fodret EGCG, en vigtig bestanddel af GTE, hvilket tyder på, at virkningerne af GTE blev formidlet i det mindste delvist af EGCG.