Теперь, когда даже бейсболистов, возможно, придется искать новые, более естественные средства производительности, будет японский зеленый чай наборы стали стандартными в землянках и спортивной подготовке таблиц по всему миру?
Новое исследование проверило эффект регулярно принимать экстракт зеленого чая (GTE) и обнаружили, что в течение 10 недель, выносливость упражнения был повышен до 24% с 0,5% ГТД добавок, а 8% с 0,2% по весу дополнение к пище.
Отчетность в интернет-изданию американский журнал Физиология-регулирования, интегративной и сравнительной физиологии исследователи Лаборатории биологических наук Kao Corp, Точиги, Япония, сказал 8-24% больше по плаванию время выхода на истощение "сопровождается на нижних дыхательных частных и более высокий уровень окисления жиров ".
Результаты "указывают, что ГТД является полезным для повышения выносливости и подтверждают гипотезу о том, что стимуляция утилизацию жирных кислот является перспективной стратегией для улучшения выносливости", говорится в исследовании, озаглавленном "Экстракт зеленого чая улучшает выносливость и увеличивает мышечную липидного окисления в организме мышей. "Исследование было проведено Такатоши Murase, Сатоши Haramizu, Акира Shimotoyodome, Азуми Nagasawa и Ичиро Tokimitsu, работающих на Kao Corp, японский производитель медицинской продукции, включая напитки, зеленый чай.
Результаты пришли из эквивалентную примерно 4 чашки чая в день
Хотя трудно экстраполировать от мышей едят ГТД в качестве пищевой добавки к основной лиги или олимпийский пловец попивая зеленый чай, ведущий автор исследования, Такатоши Murase сказал: "Мы оцениваем, что спортсмен весом 75 килограммов (165 фунтов) придется пить около четырех чашек (0,8 л), зеленого чая в день, чтобы соответствовать эффект в наших экспериментах. "
"Одна из наших важных результатов", Murase отметил, "было то, что одной высокой дозы ГТД или ее активные компоненты не влияют на производительность. Так что это долгосрочный приема ГТД, что приносит пользу. "(Murase расчетами своей мыши к человеку, чай / GTE потребления эквиваленты на работе его лаборатории делает на борьбе с ожирением последствия ГТД на мышах и людях.)
В эпоху, когда профессиональные и самодеятельные спортсмены всегда ищут способы повышения производительности, и большинство людей хотят улучшить свое здоровье и физические упражнения способностей, "эффективность диетотерапии остается спорным", авторы признают. Они отмечают, что зеленый чай и какао содержат полифенолы класс называется катехины, которые состоят в основном из эпигаллокатехин галлат (EGCG), эпикатехин галлат и gallocatechin галлат. Катехины, как сообщается, имеют различные физиологические и фармакологические свойства на протяжении многих лет.
Лаборатория Као "недавно показал, что долгосрочное потребление чая катехины было выгодно в противодействии ожирению вызывающие эффекты высоким содержанием жиров, и что их влияние может быть связано, по крайней мере частично, активация печеночных липидного катаболизм "у мышей. "В целом", говорят авторы, "наблюдения до сих пор полагают, что термогенез и окисление жира стимулируется потребление катехины."
Рабочая гипотеза и методы исследования
"Для подтверждения нашей гипотезы, что катехины влияют на выносливость к физической нагрузке (то есть время до изнеможения) за счет увеличения липидных использования, в данном исследовании мы изучили влияние катехинов богатых потребления ГТД по выносливости Balb / с мышами плавание в регулируемых тока воды в бассейне. Мы также проанализировали изменения в энергетическом обмене, особенно липидного обмена. Мы показали, что потребление ГТД улучшения выносливости и это сопровождалось увеличением липидного катаболизма. Наши результаты подтверждают гипотезу о том, что стимуляция липидного обмена является перспективной стратегией для улучшения потенциала для тренировки выносливости ".
Идеи для эксперимента исходят из того, что «скелетные мышцы используют углеводы, липиды и аминокислоты, в качестве источников энергии, но отношение, в котором они используются, изменяется в зависимости от интенсивности физической нагрузки и уровня физической подготовки", а также тип учениях приняли участие. Например, "во время упражнения на выносливость, избыток глюкозы нежелательно, так как он вызывает секрецию инсулина, который, в свою очередь, одновременно тормозит метаболизм липидов и стимулирует производство молочной кислоты. И наоборот, повышение доступности и использования свободных жирных кислот, как считается, уменьшить использование углеводов, которые в свою очередь запасных гликогена и подавляет лактата производства и приводит к увеличению выносливости. "
Чтобы проверить, какие последствия ГТД и ее компонентов может оказать на выносливость, исследователи побежали два эксперимента. В первом, плавание выносливость была измерена в восемь недель и мышей были разделены на четыре группы по 10 в каждой. Все испытуемые имели неограниченный доступ к воде для физических упражнений. В течение 10 недель, контролирует ели стандартизированных диеты только, в то время экспериментальных животных было дополнить эту диету с 0,2% и 0,5% ГТД по весу. В этот период экспериментальных мышей, осуществляемой в бассейн два раза в неделю, но неосуществления мышей не было.
Второй эксперимент был похож на первый, но экспериментальные группы получали рацион, содержащий 0,1% до 0,5% EGCG течение 10 недель.
В начале эксперимента мышам плавали около 26 минут, пока они не были исчерпаны. После 10 недель на тренировочный режим, время выхода на истощение для осуществления контроля мышей (без ГТД или EGCG дополнение) выросла до около 33 минут, показывая эффекты без посторонней помощи на практике выносливость. С первой недели эксперимента мышам на GTE показали большее улучшение по сравнению с физической нагрузкой управления. К неделе восемь, повысилась производительность мышей на 0,5% ГТД была значительно лучше (39 минут), чем упражнения-контроль (33 минут) на уровне 0,05, в то время как улучшения в неделях 9 и 10 (40 минут против 33 минут) были значимы на уровне 0,01.
GTE эффектов не соответствуют EGCG только что предполагает наличие дополнительных влияний
В глобальный поиск для улучшения спортивных результатов (и здоровья и фитнеса), команда Као сказал, что они "показали, что ГТД улучшения выносливости и улучшение зависит от дозы. Аналогичный эффект наблюдался у мышей кормили EGCG, основной составляющей ГТД, предполагая, что последствия ГТД были опосредованы по крайней мере частично EGCG.