In un nuovo studio di latte materno e latte comprato al supermercato da tutti gli Stati Uniti, gli scienziati della Texas Tech University trovato perclorato in ogni campione, ma uno. I risultati suggeriscono che questo tiroide interrompere chimica può essere più diffuso di quanto si credesse.
Il rapporto è stato pubblicato 22 febbraio sul sito web di Environmental Science & Technology, una rivista peer-reviewed della American Chemical Society , la più grande società scientifica al mondo.
Perclorato si trova naturalmente ed è anche un ingrediente primario in combustibile per razzi solidi. La sostanza chimica, che ha mostrato in molti segmenti di ambiente, possono interferire con l'assorbimento di ioduro nella tiroide, interrompendo il metabolismo degli adulti e sviluppo dell'infanzia.
I ricercatori, guidati dal professor Purnendu Dasgupta, Ph.D., del dipartimento universitario di chimica e biochimica, ha analizzato 47 campioni di latte di mucca acquistati a caso da negozi di alimentari in 11 stati, e 36 campioni di latte materno da parte delle donne reclutate a caso in 18 stati . Ogni campione di latte materno contiene perclorato, e solo un campione di latte di mucca non conteneva livelli rilevabili.
La concentrazione media di perclorato nel latte materno è stata di 10,5 microgrammi per litro, la media di latte di mucca è stata di 2,0 microgrammi per litro. Non standard definitivo nazionale esiste, anche se la US Environmental Protection Agency aveva suggerito un limite di 1,0 microgrammi per litro nell'acqua potabile.