Naukowowie przy Universitat Autònoma de Barcelona Londyn i Cesarska szkoła wyższa odkrywali początek uwadnianie siła, zjawisko który powoduje powikłaną substancję chemiczną odpędzać przy krótkimi odległościami biochemicznych gatunki i gdy otacza wodą. (wliczając DNA i inne electrostatically ładować molekuły)
Przez ten badania, ulepszenia mogli robić projekt chemiczni produkty używać w substanci chemicznej, środku farmaceutycznym i przemysle spożywczym.
Odkąd 1970s, naukowowie próbowali ustanawiać przyczynę odpychająca siła zdarza się między różnymi electrostatically ładować molekułami tak jak DNA i inni biomolecules, gdy będą bardzo zamknięci each inny w wodnistych środkach. Ten siła zostać zna jako uwadnianie siła.
Jordi Faraudo, badacz i Fernando Bresme dla działu Physics przy Universitat Autònoma de Barcelona dział chemia przy Cesarską szkołą wyższa Londyn, studiował ten tajemniczą siłę w szczególe i odkrywał dokąd swój początki kłamają.
W ten sam sposobie który trzepocze w kierunku wiatr flaga dmucha, przy mikroskopijne równe wodne molekuły delikatnie przyciąga w kierunku kierunku w którym wskazuje elektryczny pole. Jakkolwiek, gdy woda jest w kontakcie z powierzchniami które tworzą małych elektrycznych pola, tak jak chemiczne mieszanki jak tamto znajdujący w wiele detergentach, to jest już nie skrzynka: wodne molekuły wybitną pojemność ono organizować w powikłane struktury które silnie orientated odwoływać out elektrycznego pole w taki sposób, aby, i na niektóre okazjach odwracać je. Ten anormalny zachowanie odkrywał ten sam badaczami i publikował w badanie lekarskie przeglądu listach w Kwietniu 2004.
Naukowowie teraz odkrywali że ten dziwaczna własność jest odpowiedzialna dla uwadnianie siły która akty gdy, gdy woda otacza pewnymi typ electrostatically ładować molekuły tak jak DNA i niektóre biologiczne mieszanki, i ciency filmy tworzą w detergentach. Odkrycie publikował w today wydaniu badanie lekarskie przeglądu listy.