De Wetenschappelijke deskundigen in farmacologie, het toxicologie en voeding verzamelden zich bij de Universiteit van Zuidelijk Californië (USC) op 26 Februari voor een forum om de voordelen en de veiligheid van vitamine E. te bespreken.
De groep besloot dat wegens het beloven van resultaten van bestaande klinische studies, de anti-oxyderende supplementen veilig zijn en aan confer een gezondheidsvoordeel halen uit bepaalde individuen verschijnen. Het Toekomstige onderzoek naar duidelijk omlijnde bevolking met zowel klinisch als biomarker eindpunten moet worden ondernomen.
Tijdens het de hele dag durende forum, bespraken de wetenschappers onderwerpen die zich van de gevolgen van vitamine E voor neurologische wanorde en cardiovasculaire ziekte aan de algemene veiligheid van vitamineE aanvulling uitstrekken in de algemene bevolking en de bejaarden. Verpakker van Lester, Ph.D., toevoegselprofessor van moleculaire farmacologie en het toxicologie in de School USC van Apotheek en Ishwarlal Jialal, M.D., Ph.D., de Stoel van Robert E. Stowell Endowed in Experimentele Pathologie en directeur van het Laboratorium voor Atherosclerose en Metabolisch Onderzoek op de School van UC Davis van Geneeskunde, leidde deze groep van negen wetenschappers die in paneelbesprekingen klinisch onderzoek herzien die de waarde van vitamineE aanvulling aantonen tot volksgezondheid.
Vitamine E, een in vet oplosbare vitamine, handelingen als middel tegen oxidatie om cellen in het lichaam tegen de gevolgen van vrije basissen te beschermen, die potentieel bijproducten van celmetabolisme beschadigen. De Gemeenschappelijke voedselbronnen van vitamine E omvatten plantaardige oliën, noten, groene bladgroenten, en versterkte graangewassen.
Het Huidige Ministerie van de V.S. van de richtlijnen van de Landbouw (USDA) adviseert dat de dagelijkse opname van een persoon van vitamine E hoofdzakelijk door voedselbronnen zou moeten worden ontmoet, maar dat vele Amerikanen supplementen vereisen om de voedingsmiddelen te krijgen die zij hebben vereist. De het supplementcapsules van de Vitamine E bevatten typisch 400 IU aan 800 IU. Het Instituut van Geneeskunde adviseert de volwassenen tot 1500 IU van vitamine E kunnen verbruiken een dag.