औषध विज्ञान, विष विज्ञान और पोषण पर इकट्ठा में वैज्ञानिक विशेषज्ञों विश्वविद्यालय दक्षिणी कैलिफोर्निया (यूएससी) के 26 फरवरी को एक मंच के लिए विटामिन ई के लाभ और सुरक्षा पर चर्चा
समूह निष्कर्ष निकाला है कि मौजूदा नैदानिक अध्ययन से आशाजनक परिणाम के लिए कारण, एंटीऑक्सीडेंट की खुराक सुरक्षित हैं और कुछ व्यक्तियों में स्वास्थ्य लाभ प्रदान दिखाई देते हैं. दोनों नैदानिक और biomarker अंत अंक के साथ अच्छी तरह से परिभाषित आबादी में भविष्य के अनुसंधान के लिए किया जाना चाहिए.
दिवसीय मंच के दौरान, वैज्ञानिकों स्नायविक विकारों और हृदय रोग पर विटामिन ई के प्रभाव से सामान्य आबादी और बुजुर्ग में विटामिन ई अनुपूरण के समग्र सुरक्षा को लेकर विषयों पर चर्चा की. लेस्टर पैकर, पीएच.डी., फार्मेसी और Ishwarlal Jialal, एमडी, पीएच.डी., रॉबर्ट ई. Stowell के यूएससी स्कूल में आणविक औषध विज्ञान और विष विज्ञान के सहायक प्रोफेसर प्रायोगिक पैथोलॉजी में अध्यक्ष और प्रयोगशाला के लिए निदेशक संपन्न Atherosclerosis और मेटाबोलिक UC डेविस स्कूल ऑफ मेडिसिन, अनुसंधान पैनल नैदानिक अनुसंधान की समीक्षा मानव स्वास्थ्य के लिए विटामिन ई अनुपूरण के मूल्य का प्रदर्शन चर्चा में नौ वैज्ञानिकों के इस समूह का नेतृत्व किया.
, एक वसा में घुलनशील विटामिन, विटामिन ई शरीर में मुक्त कण, जो सेल चयापचय के उत्पादों द्वारा संभावित हानिकारक हैं के प्रभाव के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है. विटामिन ई की आम खाद्य स्रोतों वनस्पति तेलों, नट, हरी पत्तेदार सब्जियों, और गढ़वाले अनाज शामिल हैं.
कृषि (USDA) दिशानिर्देशों के वर्तमान अमेरिकी विभाग की सलाह है कि एक व्यक्ति विटामिन ई की दैनिक खपत खाद्य स्रोतों के माध्यम से मुख्य रूप से मुलाकात की जाना चाहिए, लेकिन है कि बहुत से अमेरिकियों खुराक पोषक तत्वों की जरूरत है वे प्राप्त करने की आवश्यकता है. विटामिन ई के पूरक कैप्सूल आमतौर पर 800 आइयू 400 आइयू होते हैं. चिकित्सा संस्थान की सलाह देते हैं वयस्कों विटामिन ई एक दिन की 1500 IU का उपभोग कर सकते हैं.