Peritos Científicos na farmacologia, na toxicologia e na nutrição recolhidas na Universidade da Califórnia do Sul (USC) o 26 de fevereiro para que um fórum discuta os benefícios e a segurança da vitamina E.
O grupo concluiu aquele devido aos resultados prometedores dos estudos clínicos existentes, os suplementos antioxidantes são seguros e aparecem confer a um benefício de saúde em determinados indivíduos. A pesquisa Futura em populações bem definidas com valores-limite clínicos e do biomarker precisa de ser empreendida.
Durante o fórum dia-longo, os cientistas discutiram os assuntos que variam dos efeitos da vitamina E em desordens neurológicas e na doença cardiovascular à segurança total do suplemento da vitamina E na população geral e nas pessoas idosas. O Empacotador de Lester, Ph.D., professor da adjunção da farmacologia e da toxicologia molecular na Escola de USC da Farmácia e em Ishwarlal Jialal, M.D., Ph.D., Cadeira de Robert E. Stowell Dotação na Patologia Experimental e director do Laboratório para a Aterosclerose e da Pesquisa Metabólica na Faculdade de Medicina de Uc Davis, conduziu este grupo de nove cientistas nas mesas redondas que revêem a pesquisa clínica que demonstra o valor do suplemento da vitamina E à saúde humana.
A Vitamina E, uma vitamina solúvel na gordura, actua como um antioxidante para proteger pilhas no corpo contra os efeitos dos radicais livres, que são subprodutos potencial prejudiciais do metabolismo da pilha. As fontes Comuns do alimento da vitamina E incluem os petróleos vegetais, as porcas, legumes verdes, e cereais fortificados.
O Ministério Da Agricultura Actual dos E.U. directrizes (USDA) recomenda que a entrada diária de uma pessoa da vitamina E deve ser encontrada primeiramente com as fontes do alimento, mas que muitos Americanos exigem suplementos obter os nutrientes precisam. As cápsulas do suplemento à Vitamina E contêm tipicamente 400 IU a 800 IU. O Instituto da Medicina recomenda adultos pode consumir até 1500 IU da vitamina E um o dia.