Jabłko według nauki w szczurach karmowymi naukowami przy uniwersytetem cornell dzień. może pomagać utrzymywać nowotwór piersi oddalony
Zakładamy 39 że bolaka padanie zmniejszał 17, i 44 procentu w szczurach karmił ludzkiego odpowiednika jeden, trzy lub sześć jabłka dzień, odpowiednio," mówi karmowa nauka i wiodącego autora nauka Rui Hai Liu, Cornell "nad 24 tygodniami".
Cornell badacze taktowali grupy szczury z znać mammary carcinogen i wtedy karmiący one lub całych jabłko ekstraktów lub kontrola ekstrakty. Liu który mówi to, jest pierwszy nauką skutki jabłka na nowotworu zapobieganiu w zwierzętach, także znajdujący że liczba bolaki zmniejszał 25, 25 i 61 procentem w szczurach karmiących, odpowiednio odpowiednik jeden, trzy lub sześć jabłka dzień.
Raport publikuje online przy, będzie publikujący opóźniony ten miesiąc w thejournal chemia http://pubs.acs.org/cgi- kosza/abstract.cgi//abs/jf058010c.html i Rolnicza i Karmowa. jafcau, asap
W artykule w czasopismo naturze pięć rok, Liu i jego koledzy temu, kredytował phytochemicals -- przeciwutleniacze -- w świeżych jabłkach z hamować ludzkiego wątróbki i raka okrężnicy komórki przyrosta. Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać nowotwór mopping w górę szkodliwych bezpłatnych radykałów i hamować produkcję odczynnikowe substancje które mogli uszkadzać normalne komórki.
"studia rosnąco zapewniają dowód że ono jest przyłączeniowy i współdziałający skutki phytochemicals teraźniejsi w owoc i warzywo które są odpowiedzialni dla ich możnego przeciwutleniacza przeciwrakowych aktywność i," Liu mówi.
"Nasz znalezienia sugerują że konsumenci mogą zyskiwać znaczących świadczenia zdrowotne jeść więcej całych zbożowych foods w spożywać drogich żywienioniowych nadprogramy które no zawierają ten sam szyka zrównoważony, i owoc i warzywo niż, powikłani składniki," mówją Liu.
Zauważa że tysiące phytochemicals w foods zmieniają w cząsteczkowym rozmiarze, biegunowości i solubility który mogli wpływać, jak absorbują i zakłócają w różnych komórkach, tkankach i organach. "Ten zrównoważona naturalna kombinacja phytochemicals teraźniejsi w owoc i warzywo no może po prostu przedrzeźniająca żywienioniowymi nadprogramami," on wyjaśnia.