Яблоко день смогите помочь держать рак молочной железы отсутствующим, согласно изучению в крысах научными работниками еды на Университете Корнеллаа.
«Мы нашли что падение тумора было уменьшено 17, 39 и 44 процента в крысах подали людской эквивалент одного, 3 или 6 яблока день, соответственно, над 24 неделями,» говорит адъюнкта-профессора Rui Hai Liu, Корнелла науки еды и ведущего автор изучения.
Исследователя Корнелла обработали группу в составе крысы с известным mammary карциногеном и после этого поданные им или все выдержки яблока или выдержки управления. Liu, который говорит это первое изучение влияний яблок на предохранении рака в животных, также найденных что число туморов было уменьшено 25, 25 и 61 процентом в поданных крысах, соответственно, эквивалентом одного, 3 или 6 яблок день.
Рапорт опубликованное он-лайн на jafcau ящика http://pubs.acs.org/cgi-/abstract.cgi//как можно скорее/abs/jf058010c.html и будет выходил в свет более поздно этот месяц в theJournal Химии Аграрных и Еды.
В статье в Природе журнала 5 лет тому назад, Liu и его коллегаы чредитовал phytochemicals -- противостарители -- в свежих яблоках с блокировать людской рост клетки печенки и рака толстой кишки. Противостарители помогают предотвратить рак путем mopping вверх по клетк-дискредитирующим свободным радикалам и блокировать продукцию реактивных веществ которые смогли повредить нормальные клетки.
«Изучения все больше и больше обеспечивают доказательство что оно аддитивные и синергические влияния phytochemicals присутствующих в фруктах и овощах которые ответствены для их мощных противоокислительн и портивораковых деятельностей,» Liu говорит.
«Наши заключения предлагают что едоки могут приобрести более значительно преимущества здоровья путем еда больше фруктов и овощей и всей еды зерна чем в уничтожать дорогие диетические дополнения, которые не содержат такой же блок сбалансировано, сложные компоненты,» говорит Liu.
Он замечает что тысячи phytochemicals в еде меняют в молекулярных размере, полярности и растворимости, который смогли повлиять на как они поглощено и распределено в различных клетках, тканях и органах. «Phytochemicals Этого сбалансированные естественные сочетание из присутствующие в фруктах и овощах не могут просто быть передразнены диетическими дополнениями,» он объясняют.