Ett äpple om dagen kan hjälpa uppehällebröstcancer bort, enligt en studie tjaller in vid matforskare på den Cornell Universitetar.
”Grundar Vi, att tumorförekomsten förminskades av 17, 39, och 44 procent tjaller in matade människamotsvarigheten av en, tre eller sex äpplen om dagen, respektive, över 24 veckor,” något att säga Rui Hai Liu, Cornell den förbundna professorn av matvetenskap och leder författare av studien.
De Cornell forskarna behandlade en grupp av tjaller med en bekant mammary carcinogen och därefter matat dem antingen hela äppleextrakt eller kontrollerar extrakt. Liu som något att säga detta är den första studien av, verkställer av äpplen på cancerförhindrande i fann, att numrera av tumors förminskades av 25, för 25 och 61procent för djur, också tjaller in matat, respektive, motsvarigheten av en, tre eller sex äpplen om dagen.
Rapporten publiceras direktanslutet på http://pubs.acs.org/cgi- slänga i soptunnan/abstract.cgi/jafcauen/asap/abs/jf058010c.html och ska är publicerad mer sistnämnd denna månad i theJournal av Jordbruks- och MatKemi.
I en artikel i föra journal överNaturen fem år sedan, Liu och hans kollegor krediterade phytochemicals -- antioxidants -- i nya äpplen med förhindrande människalever- och för koloncancercell tillväxt. Antioxidants hjälper att förhindra cancer, genom att mopping upp cell-skadlig fria radikaler och att förhindra produktionen av reactive vikter som kunde skada det normalaceller.
”Ger Studier mer och mer bevisar att det är tillsatsen och synergistic verkställer av phytochemicalsgåvan i frukter och grönsaker, som är ansvariga för deras potent antioxidant och anticancer aktiviteter,” Liu något att säga.
”Föreslår Vårt rön, att konsumenter kan nå viktigare vård- gynnar genom att äta mer frukter och grönsaker och hela kornmatar än i att konsumera dyra dietary tillägg, som inte innehåller den samma samlingen av allsidiga komplexa delar,” något att säga Liu.
Han noterar att de tusentals phytochemicalsna i matar varierar i molekylärt storleksanpassar, polaritet och solubility, som kunde påverka hur de är absorberade och utdelade i olika celler, silkespapper och organ. ”Kan Denna allsidiga naturliga kombination av phytochemicalsgåva i frukter och grönsaker inte enkelt efterapas av dietary tillägg,” honom förklarar.