Published on March 14, 2005 at 12:23 AM
Makan yoghurt tradisional mengurangi bakteri yang menyebabkan bau mulut.
Pelaporan hari ini pada Sidang Umum ke-83 dari Asosiasi Internasional untuk Penelitian Gigi , mengadakan di Baltimore Convention Center, peneliti dari Universitas Tsurumi (Yokohama, Jepang) mempresentasikan hasil dari penelitian yang menyelidiki efek makan yoghurt bebas gula tradisional pada komponen-komponen malodor lisan dan bakteri berbahaya.
Mereka menemukan bahwa tingkat senyawa sulfida volatil, yaitu hidrogen sulfida, menurun pada 80% dari sukarelawan setelah enam minggu. Selanjutnya, plak dan indeks gingiva dalam yoghurt-makan relawan secara signifikan lebih rendah dibandingkan pada kelompok non-yoghurt-makan dengan bau mulut.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa makan yoghurt tradisional dapat mengurangi komponen malodor mulut dan bakteri berbahaya.
http://www.dentalresearch.org/
a3ea1f7b-f170-425f-9a07-42fe4730e6ec|0|.0