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空腹な人は巨大な部分を必要としません

Published on March 15, 2005 at 12:39 PM · No Comments

空腹な人をか」。どのように扱います頼まれる広告者 「時覚えて下さい そして常に普及したテレビディナーの提供されたより大きい、人サイズのバージョンか。

人のための重量損失の食事療法で部分のサイズを正常に制御する研究者の最近使用された 「フリーズされた入場」イリノイ大学。 部分はサイズの 「人」ではなかったです; これは栄養士が女性と去年使用した同じ計画でした--カロリー摂取量によって男性の新陳代謝を (1,700 カロリー) ちょうどやや上向きに調節しました。

「私達は人は入場の方に」別の態度があるかもしれませんことを人および女性が食事療法に別様に答える、考えましたので人の調査を別にしたいと思い食品科学および人間栄養物教授のためのジョン Erdman 栄養士とのサンドラ Hannum 調査を管理した栄養士を言いました LeaAnn カーソン。

しかしそれは空腹な人を必要としません巨大な部分をひっくり返します。 「この調査の人奪い取られて感じませんでした、彼らのベルトを締められるの感じをより堅いノッチ好み 8 週になんと健全な部分のサイズあるべきであるか」はカーソンのよりよい考えがあった言いました。

調査では、糖尿病ですぐに出版されるために、肥満および新陳代謝は 8 週、米国農務省食糧ガイドのピラミッドに基づいて両方の食べる食事療法間グループのように 2 に、 60 の健全な太りすぎの人分けられました。 栄養士は入場の厳密な構成を知り、食事療法は両方とも蛋白質、脂肪および炭水化物のカロリーそして同じパーセントの同じ番号を含んでいました。

唯一の相違は使用された 1 つグループがマイクロウェーブに単にぽんと鳴らなければならなかった凍結する入場を準備したことでした。 他のグループは食品の調製の間にサービングのサイズの重量を量り、測定し、推定しなければなりませんでした。

凍結する入場を食べた人は 8 週の 16 ポンドを失いました; サービングのサイズを推定した人は 12 ポンドを失いました。 グループは両方とも彼らの血圧の diastolic (または低い数字) の重要な減少があり、すべてのダイエット者の血の脂質のプロフィールはまた来ました。

「彼らの食事を準備した人はピラミッドを与えられ、どのようなサービングをピラミッドが求めたか言いました。 私達はまたそれらに細い肉および低脂肪の食糧を選択するように言いました。 しかし選択をし、サービングのサイズを推定することはしてちょうど困難でありそれは明らかにエラーのためのより多くの部屋を割り当てます」とカーソンは言いました。

グループは両方ともミルクの 8 オンスガラスのような必要な栄養素のための食事療法にある特定の容易に測定項目を、フルーツの部分追加しました、またはサラダのコップと、彼女は言いました。

Hannum は部分制御は本当らしい重量を失いたいと思う多くの人々のためのキーファクタことを示すので調査が重要であることを言いました。 「ずっとある食事療法はようにあなたがある特定の食糧のそれを聞きたいと思うすべて、および人々を食べることができることを約束するので普及しています最近。 この調査は重要な部分制御があらゆる重量損失の食事療法に」。どのようにあるか示します

Hannum はまた人々がレストランで規則的に食べるときますます人々が食事の準備に多量の時間を投資しないことを選択している、通常役立つ大きい部分からの体重増加に傷つきやすいですと言い。 「人々と」、は彼女言いましたそれらの前に置かれる食糧の量を消費しがちです。

包まれた入場がよ味見および栄養上バランスをとられてであるので、食事を準備する消費者に時期か傾斜がないときレストランのファースト・フードによい代わりを彼女追加しました提供します。

http://www.uiuc.edu/