Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Cukrzyce Psuje hamburgery!

Published on March 16, 2005 at 12:05 AM · No Comments

Chemicy z Usa departamentem rolnictwa ostatnio przedstawiali raport wstępnego 229th krajowy spotkanie Amerykańskiej substanci chemicznej społeczeństwo, w którym mówją one odkrywał formę która, jeżeli dodający sadła jedzenie. soluble błonnikChemicy z Usa departamentem rolnictwa ostatnio przedstawiali raport wstępnego 229th krajowy spotkanie Amerykańskiej substanci chemicznej społeczeństwo, w którym mówją one odkrywał formę która, jeżeli dodający sadła jedzenie. soluble błonnik Nowy znalezienie mógł wkrótce korzystać ludzi które regularnie jedzą foods które są wysocy w sadle.

Nazwany HPMC derywat używa dla dekad jako przyłączeniowy w wiele lekach i foods, głownie zapewniać teksturę; (hydroxypropylmethylcellulose) to jest pierwszy nauka demonstrować swój potencjał jako czynnościowy karmowy składnik. HPMC, który jest niegustowny i bezzapachowy, mógł dodający hamburgery, pizza, hot dog i inni sadło foods jeden dzień, jako nowatorska linia obrona przeciw cukrzycom, która jest rosnąca w USA.

Jeżeli rezultaty zobaczą w ludzkich próbach, młodzi ludzie, często części konsumenci sadło foods mogli korzystać. HPMC no zapobiega otyłości ale może zmniejszać ryzyko, że otyli ludzie rozwijają cukrzyce.

Wallace H. Yokoyama, Ph.D., badawczy chemik z Usa departamentem rolnictwa mówi mniej sadła ty jesz sytuowany ty jesteś ale jeżeli ty jesz wysokość grubi foods, dodawać HPMC ono -, then można pomagać ograniczać szkodę. W ich studiach z chomikami, sumujący HPMC zwierzęcia sadła dieta zapobiegał rozwój insulinowy opór; oszacowywa HPMC mógł robić swój sposobowi w artykuły żywnościowy jako czynnościowy karmowy przyłączeniowy wśród jeden, dwa rok. Ludzcy studia przewidują.

Yokoyama's zespół badaniowy karmił grupie chomiki sadło dietę jednakową gruba zawartość typowe Amerykańskie fast food diety nad tygodnia okresem porównywać one grupa zwierzęta którym karmili niskotłuszczową dietę., then [J1] - wokoło 38 kalorie czerpać od sadła procentów - (11 procent czerpać kalorii) Jak oczekiwać zwierzęta karmili sadło diety rozwijali insulinowego opór, ale zwierzęta karmili niskotłuszczową dietę no. Ale gdy soluble błonnik w postaci HPMC substytuował dla nierozpuszczalnego włókna normalnie znajdującego w sadło dietach i wtedy karmiącego inna grupa próbni zwierzęta nad ten sam okresem, ja zapobiegał insulinowego opór, według badaczów.

Badawcza drużyna także studiował metaboliczne zmiany w próbnych zwierzętach przy genetycznym poziomem używać specjalne analytical techniki. Zakładają znaczące różnicy w genu wyrażeniu, jak mierzący gona RNA zmianami między zwierzętami i tamto które no. które zostać insulinowi odporni,

Yokoyama wierzy że chociaż dokładny mechanizm jest niejasny, którym pracuje HPMC ono postępuje jako gruby regulator. Ja pojawiać się zwalniać puszek i wydają się udogadniać normalnego transport sadło w adipose tkankę absorbowanie sadło zapobiega wysokość - sadło poziomy od przytłaczać trawiennego system, - lub w żołądku, małym jelicie lub oba, - dokąd ono normalnie przechuje.

W kontrascie, sadło które wziąć w ciało zbyt szybko podczas fast food popijawy, jak, miewają skłonność wartko przetaczającym adipose tkanki tak jak wątróbka, serce i trzustka, dokąd mogą robić rozległe straty komórki. Trzustkowa szkoda może prowadzić cukrzyce.