Salzrückseite im Rampenlicht

Salz zusammen mit Fett und Zucker gehört zu den Spitzenfünf Nahrungsmittelinteressen in GROSSBRITANNIEN. Luftregelklappe Geldstrafe, Direktor der Verbraucher-Wahl und der Diätetischen Gesundheit an der NahrungsmittelStandard-Agentur sagt, dass Verbraucher in den letzten fünf Jahren die zuverlässigeren und praktischeren Informationen über alle Aspekte von Nahrung und von Nahrung und die Gesundheit, die der Tendenz in Richtung zum gesünderen Essen folgt verlangen.

Mehr Leute als überhaupt vor überprüfen Lebensmittelkennzeichnungen auf Salz, Fett und Zuckergehältern in der Nahrung.

Die Anzahl Personen, die sagen, dass sie Ernährungssonderkommandos suchen, sind auf 75% im Jahre 2004, von gerade vorbei halb im Jahre 2000 gestiegen. Leute sind mehr über Niveaus des Salzes, des Fettes und des Zuckers in der Nahrung und der Genauigkeit von Lebensmittelkennzeichnungen betroffen und betroffen weniger über Punkte wie BSE.

„, die steigende Nachfrage zu Information über Nahrung und gesunde Ernährung abzudecken, hat die NahrungsmittelStandard-Agentur gestartet eine neue Website - www.food.gov.uk/eatwell - eingesetzt dem Erteilen des zuverlässigen und praktischen Rats auf allen Aspekten der Nahrung, der Diät und der Gesundheit sowie der hilfreichen Spitzen auf Themen wie Verständnislebensmittelkennzeichnungen.“

In den letzten fünf Jahren Leuten sind sich gesunden Diäten bewusst worden, die viel des frischen Obst und Gemüse umfassen; weit betraf kleiner über B.S.E und die Sicherheit des rohen Rindfleisches; und mehr betroffen über die Genauigkeit der Nahrungsmittelkennzeichnung.

http://www.food.gov.uk/