Published on March 17, 2005 at 3:42 AM
以及油脂的鹽和糖是在名列前茅五食物關心中在英國。 鰓罰款，消費者選擇和飲食健康的主任在食品標準機構說消費者在過去五年期間需求更加可靠和更加實用的信息關於營養和食物的所有按照趨勢往更加健康吃的方面和健康。
更多人員，檢查食物標籤在食物的鹽、油脂和糖級別。
說的人數他們正在尋找營養詳細資料在 2004年上升到 75%，在 2000年從半。 人們更關注鹽的級別、油脂和糖在食物和食物標籤的準確性和關注問題像 BSE。
「適應擴大需求關於營養的信息和健康吃，食品標準機構生成了一個新的網站 - www.food.gov.uk/eatwell - 投入提供可靠和實用的忠告在食物的所有方面、飲食和健康，以及有用的技巧在事宜例如瞭解的食物標籤』。
在最近五年人發覺了包括大量新鮮的水果和蔬菜的健康飲食; 較少關注 B.S.E 和原始的牛肉安全性; 并且更關注食物商標的準確性。
http://www.food.gov.uk/
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