Manger des fruits de mer contenant des substances toxiques peut avoir de graves effets neurologiques ainsi que gastro-intestinales, révèle une étude dans le numéro d'avril de La revue The Lancet Neurology .
Dans certaines parties du Pacifique, le nombre de cas d'empoisonnement marin dépasse 1200 par 100 000 personnes par an. Bien que la plupart de la charge de l'empoisonnement marin est dans les communautés rurales côtières, beaucoup de gens qui vivent en dehors de ces communautés, ou de voyager à eux, présentent à leurs médecins avec des effets aigus ou après avoir mangé des fruits de mer continue.