赤ワインの日刊新聞の 2 つから 3 つのガラスを飲むことは中心のためによいです

赤ワインの日刊新聞の 2 つから 3 つのガラスを飲む赤ワインおよび心血管の健康ショーを見る最新の調査の総論は外科医のアメリカの大学のジャーナルの研究者エール医科大学院に従って中心のためによいです。

「現在の一致それがちょうどアルコールではないが、何か他のもの」、はことです Bauer Sumpio、 M.D.、教授および外科の部門の血管手術の課長を言いました。 「ありますおそらく心血管の視点からの保護の複数のメカニズムが」。

彼はずっと研究者が赤ワインが研究者が彼等の食事療法の飽和脂肪の多量にもかかわらずフランスの人々間の虚血性心疾患からの 40 のパーセントのより低い死亡率を見つけた 1992 年にいわゆる 「フランスのパラドックス」の発見以来心血管の保護効果をなぜもたらすか正確に示すことを試みていることを言いました。

Sumpio は飲んで毎日有利な効果を、しかしもうもたらすことを示す複数の調査があることを言いましたアルコールの 2 からそのそしてアルコールが否定的な健康に対する影響をもたらし始めるより 3 オンスを。 精神、ビールおよびワインを比較する調査は精神およびビールからの利点、赤ワインを飲むことからの圧倒的な利点を示します。

彼の実験室はポリフェノールを、アルコール引いて、です強力な酸化防止剤見つけました。 ポリフェノールはまたフルーツに、特に果実、また緑茶およびチョコレートあります。 酸化防止剤はセル悪化を遅らせます。 ポリフェノールはまた平滑筋セルのプラクの蓄積を防ぐのを助けましたり、また血液凝固の原因となる場合がある血小板の形成を禁じます。

「赤ワインの医療補助のよりよい理解多分記述されていた特性が付いている特定の polyphenolic エキス社会への大きい貢献であり」、はと Sumpio は言いました。

http://www.yale.edu/