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低pH值的食物,可導致不可逆轉的牙齒侵蝕

Published on March 21, 2005 at 2:59 PM · No Comments

常見一個低的pH值,如汽水,果汁,泡菜,新鮮水果和酸奶,消耗的食物可導致不可逆轉的牙齒侵蝕,根據一個的一般牙科一月/二月的問題, 在報告的一般牙科的研究院( AGD)的臨床,同行評審期刊。

口腔糜爛是由酸對牙齒的影響造成牙齒結構的打破。牙釉質薄,外層硬組織,有助於保持牙齒的結構和形狀,同時保護它的衰變。

“在口中的低pH值環境,有利於提高牙齒的侵蝕,說:”薩曼莎希普利,DDS,該報告的主要作者。

pH值(氫潛力)是一種標準的方式來衡量的一種物質的酸度。據測定,上規模為 0到14。較低的pH值是指一個解決方案中包含更多的酸。 pH值越高,鹼性(或者非酸性)的解決方案。當一個解決方案是既不酸也不鹼性,它有一個 7的pH值,這是中性的。

是酸性的食物或飲料消費時會軟化牙釉質一個很短的時間。

通常情況下,唾液慢慢有助於恢復在口腔中發現的酸的自然平衡。含量高的食物,如果消耗過度的基礎上,口不能自我修復和牙齒侵蝕的機會越大,博士希普利說。

希普利,“博士說:”由於軟飲料增加可用性,因此不會侵蝕我們的人口數量。 “的主要行動的病人,可以採取減少侵蝕的可能性是含糖汽水,果汁和運動飲料的消費量減少。”

博士說:“希普利”素食和水果,其中包括超過 66%的總的食物攝入量的飲食也使患者更容易受到侵蝕。 “侵蝕也可以引起胃酸放入口中介紹,通過嘔吐和反酸。”

“這些發現非常重要,並建議應謹慎行使長時間食用某些食物時,說:”AGD發言人辛西婭 E.舍伍德,DDS。

http://www.agd.org