Tutkijoiden yhdisteet ovat osoittaneet, että Kversetiini, todetun runsauteen mansikoiden ja muiden hedelmien phytonutrient voi aiheuttaa kasvien terveydelle aiheutuvia hyötyjä erikoistunut ohjelmoitu ihmisten syövän solut self-destruction.
Tässä prosessissa, jota kutsutaan "Apoptoosi", on tärkeää syövän ehkäisemistä, koska se on yksi elin eliminoi vioittuneen solujen perustapaa. Toiminnan Kversetiini ja koko Mansikan otteen myös estettynä leviämisen syövän soluja. Tutkimus julkaistaan viime numerossa Journal of Agriculture ja elintarvikekemia.
Tämän tutkimuksen tutkijoiden hankki tunnistamiseen kautta mitkä hedelmien otteita tai niiden osien saattaa vaikuttaa suojaavia vaikutukset ihmisten maksasyövän solujen mekanismeja. Ihmisten hepatoma HepG2, muunnetulla soluun rivi, joka sallii antiproliferative tekijät maksasyövän tutkimus, tutkimuksen käytettiin.
Kversetiini oli Aktiivisimmat polyphenol keskuudessa puhdasta yhdisteet testattu, jossa jyrkän vähenemisen solujen elävyys (jopa 80 prosenttia) kohtelun 18 tunnin kuluttua. Mansikan otteen käsitteleminen kuoleman merkittäviä soluun oli myös osoitettu olevan annoksen ja ajasta riippuva.