蛋白质折叠的新的色编测试

每蛋白质--从白蛋白到睾甾酮--被折叠到允许它适当地发挥作用的唯一，三维形状。 现在斯坦福大学科学家开发了立刻改变肤色的一个简单测试，当蛋白质分子附有金纳米颗粒折叠或展开时。 新的技术，运作根据原则和一样普通的酸碱度测试评定水酸度，在日记帐化学和生物的 3月 2005 问题被描述。

“什么我们开发了是确定的蛋白质什么时候一个简单和耗费小的传感器更改其相应一致”，在自然科学延命菊布雷克 Wilbur 教授说研究共同执笔者理查 N. Zare，在斯坦福的化学系。 根据 Zare，新的传感器可能为检测抗体和其他疾病关连的蛋白质最终提供生物医学研究员一个快速，价格合理的方法。 酸和基础

在他们的实验， Zare、博士后 Soonwoo Chah 和研究生马修 R. Hammond 用称细胞色素的蛋白质创建了包含金子的纳诺尺寸微粒一个液体解决方法饱和 C。

“我们选择了金 nanoparticles，因为他们是简单准备，容易控制，并且有效”，作者写道。 “就我们所知，然而，金 nanoparticles 以前未用于调查蛋白质可折叠和展开”。

最初的批金细胞色素解决方法有一种玫瑰色红色颜色和一个 PH 值的 10--与一个不用处方的胃灼热治疗相同。 但是，当盐酸下落被添加了，这个解决方法开始改变肤色，启用紫色，当酸碱度到达了 5.8 和浅兰在酸碱度 4，是接近酒酸度。 实验室分析表示另外的盐酸造成细胞色素 c 分子展开。 结果，用细胞色素涂的金 nanoparticles c 开始一起聚集--造成这个解决方法从红色迅速更改到蓝色的进程，当酸度增加了。

研究员惊奇发现，当酸碱度被上升了从 4 到 10，带红色蓝色的解决方法再次启用--一些细胞色素 c 分子 refolded 到他们的原始三维形状的一个严格的表示。 实际上，这个实验向显示，当附有金影片，细胞色素 c 可能折叠，根据这个解决方法的酸度展开和 refold 不计其数的时间，因而做它为检测构象的变化的一个理想的工具在蛋白质上。

“而我们不准备大量生产此技术，我们相信最终为测试其他将是有用的，更加复杂的蛋白质”， Zare 说，注意到，金纳米颗粒传感器可能结果是医生的一个快速和耗费小的方式能识别抗体和传染的其他符号在血液的。 使用其他蛋白质分子，在今后几个月期间，他和他的同事计划再做这个实验。

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