蛋白質摺疊的新的色編測試

每蛋白質--從白蛋白到睪甾酮--被摺疊到允許它適當地發揮作用的唯一，三維形狀。 現在斯坦福大學科學家開發了立刻改變膚色的一個簡單測試，當蛋白質分子附有金納米顆粒摺疊或展開時。 新的技術，運作根據原則和一樣普通的酸碱度測試評定水酸度，在日記帳化學和生物的 3月 2005 問題被描述。

「什麼我們開發了是確定的蛋白質什麼時候一個簡單和耗費小的傳感器更改其相應一致」，在自然科學延命菊布雷克 Wilbur 教授說研究共同執筆者理查 N. Zare，在斯坦福的化學系。 根據 Zare，新的傳感器可能為檢測抗體和其他疾病關連的蛋白質最終提供生物醫學研究員一個快速，價格合理的方法。 酸和基礎

在他們的實驗， Zare、博士後 Soonwoo Chah 和研究生馬修 R. Hammond 用稱細胞色素的蛋白質創建了包含金子的納諾尺寸微粒一個液體解決方法飽和 C。

「我們選擇了金 nanoparticles，因為他們是簡單準備，容易控制，并且有效」，作者寫道。 「就我們所知，然而，金 nanoparticles 以前未用於調查蛋白質可摺疊和展開」。

最初的批金細胞色素解決方法有一種玫瑰色紅色顏色和一個 PH 值的 10--與一個不用處方的胃灼熱治療相同。 但是，當鹽酸下落被添加了，這個解決方法開始改變膚色，啟用紫色，當酸碱度到達了 5.8 和淺蘭在酸碱度 4，是接近酒酸度。 實驗室分析表示另外的鹽酸造成細胞色素 c 分子展開。 結果，用細胞色素塗的金 nanoparticles c 開始一起聚集--造成這個解決方法從紅色迅速更改到藍色的進程，當酸度增加了。

研究員驚奇發現，當酸碱度被上升了從 4 到 10，帶紅色藍色的解決方法再次啟用--一些細胞色素 c 分子 refolded 到他們的原始三維形狀的一個嚴格的表示。 實際上，這個實驗向顯示，當附有金影片，細胞色素 c 可能摺疊，根據這個解決方法的酸度展開和 refold 不計其數的時間，因而做它為檢測構像的變化的一個理想的工具在蛋白質上。

「而我們不準備大量生產此技術，我們相信最終為測試其他將是有用的，更加複雜的蛋白質」， Zare 說，注意到，金納米顆粒傳感器可能結果是醫生的一個快速和耗費小的方式能識別抗體和傳染的其他符號在血液的。 使用其他蛋白質分子，在今後幾個月期間，他和他的同事計劃再做這個實驗。

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