O Secretário da Educação Ruth Kelly de Grâ Bretanha estabeleceu hoje que as escolas devem gastar pelo menos 50p pela criança em ingredientes de alimento enquanto revelou um pacote £280 milhão para transformar a qualidade de refeições de escola.
desde Setembro e durante os próximos três anos, as escolas e as autoridades locais da educação serão apoiadas em refeições de escola de transformação com alimento saudável, fresco preparado nos locais pela escola treinada cozinham, que seguiria os padrões mínimos resistentes da nutrição sustentados pela inspecção de Ofsted. Os seguintes elementos entregarão uma mudança de etapa em refeições de escola:
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as concessões novas do financiamento £220 milhão dirigem às escolas e as autoridades locais da educação para assegurar podem transformar as refeições de escola, incluindo um mínimo gaste em ingredientes de 50p pelo aluno pelo dia para todas as escolas primárias, e em 60p pelo aluno pelo dia para todas as escolas secundárias, assim como forneça o treinamento e horários laborais aumentados para cozinheiros da escola;
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£60 milhão do Fundo Grande da Lotaria e o Departamento para que a Educação e as Habilidades permitam uma Confiança nova do Alimento da Escola de dar o apoio e o conselho independentes às escolas e aos pais para melhorar o padrão de refeições de escola;
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os padrões mínimos resistentes da nutrição tornaram-se por um painel de perito a ser desenrolado às escolas preliminares e secundárias desde setembro de 2005, e tornando-se imperativos desde setembro de 2006; o painel foi pedido para considerar fortemente o uso de padrões nutriente-baseados e se algum gênero alimentício individual deve ser proibido;
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as propostas para permitir pais de trabalhar com escolas e o Alimento da Escola Confiam para melhorar a qualidade da refeição de escola da sua criança, com um “conjunto de ferramentas dedicado” para que os pais sejam publicados em maio;
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Ofsted para rever a qualidade de refeições de escola como parte das inspeçãos regulares da escola desde setembro, e para executar inspeçãos detalhadas com os nutricionistas do índice nutritivo do alimento da escola em uma amostra de escolas em cada autoridade local da educação.
desde Abril, uma qualificação vocacional nova estará disponível para que os fornecedores da escola ajudem-nos a promover o alimento saudável, e assegura-se de que sejam os cozinheiros da escola do estado alto que são tão integrais à equipe da inteiro-escola quanto professores e assistentes da sala de aula. O Conselho da Aprendizagem e das Habilidades igualmente trabalhará com a Confiança do Alimento da Escola para desenvolver uma escada das qualificações para encontrar completamente as necessidades das habilidades de todo o pessoal da cozinha, dos princípios da higiene e da nutrição à mais preparação e cozimento do especialista.
As facilidades Novas ou promovidas da cozinha de escola onde os produtos frescos podem ser preparados e servido serão feitas a uma prioridade com os programas actuais da reconstrução e da restauração da escola. O Governo está investindo £5.5bn que aumentam em 2005-06 a £6.3bn em 2007-08 para melhorar prédios da escola secundários, e pelo menos £1.8 bilhão para melhorar escolas primárias em 2007-08.
Ruth Kelly disse:
“Este pacote £280 milhão fará uma diferença real. Cada escola poderá agora gastar um mínimo de 50p pelo aluno em ingredientes para refeições de escola. Este investimento novo transformará o que é oferecido às crianças e aos adolescentes em nossas escolas de modo que o alimento saudável de alta qualidade esteja na placa de cada criança.