280 变换学校伙食的质量的百万个镑程序包

英国的露丝凯利教育部长今天记下学校应该在食品成分上度过至少 50p 每子项，当她揭幕 £280 百万程序包变换学校伙食的质量。

从 9月和以后三年，变换的学校伙食将支持学校和局部教育权限用健康食物，准备的新鲜在被培训的学校厨师的前提，会按照 Ofsted 检验加固的坚韧最小的营养标准。 下列要素将提供在学校伙食的换步：

• £220 百万新的资助授予处理到学校，并且保证他们的局部教育权限可以变换学校伙食，包括最小数量在 50p 成份每个每天的学生所有小学的和 60p 上请度过每个每天的学生所有中学的，以及提供增加的培训和工作时数为学校烹调;

• 从大抽奖资金的 £60 百万和教育和技能的部门能使新的学校食物信任提独立技术支持和建议学校和父项改进学校伙食标准;

• 坚韧最小的营养标准由将铺开的专家小组开发了到主要和中学从 9月 2005年和变得必须从 2006年 9月; 面板请求严格考虑使用基于营养素的标准，并且是否应该取缔任何各自的粮食;

• 建议使父项的与学校一起使用和学校食物委托改进他们的儿童的学校伙食的质量，与一个专用的 ‘工具套件’在 5月能将发布的父项的;

• 复核学校伙食的质量作为正常学校检验一部分从 9月和进行细目检查的 Ofsted 与学校食物营养目录的营养学家在学校范例在每局部教育权限。

从 4月，一个新的职业鉴定将是可用为了学校包办伙食者能帮助他们促进健康食物，并且保证他们是昂贵状况是一样集成的对全部学校小组象教师和教室助手的学校厨师。 了解和技能委员会也与学校食物信任一起使用开发鉴定梯子通过适应所有厨房人员的技能需要，从卫生学和营养基本要点到更多专家准备和烹调。

新鲜农产品可以准备和服务的新或被升级的学校厨房设施将做优先级通过当前学校重建和整修程序。 在 2007-08 政府在上升到 £6.3bn 的 2005-06 投资至少 £5.5bn 改进中学大厦在 2007-08 和 £1.8 十亿改进小学。

露丝凯利说：

“此 £280 百万程序包将产生实际变化。 每所学校现在能在学校伙食的成份上度过至少 50p 每个学生。 此新的投资将变换什么为子项和少年提供在我们的学校，以便优质健康食物在每儿童的牌照。

“但是它不是仅仅关于成份的货币，它是关于保证学校也有可用这个的专门技术。 要帮助学校做这个变动，新的学校食物信任将提独立技术支持和建议学校和父项改进学校伙食标准。

“并且不是仅仅关于取缔什么是不健康的，它也是关于促进什么是健康的。 坚韧最小的营养标准加上持续的工作促进身体好对青年人在学校将帮助他们了解吃平衡饮食的重要性”。

在 7月前教育 & 技能的部门将发布学校的更多帮助和在草拟承办酒席合同对来源健康学校伙食的服务和健康食物的局部教育权限在自动售货机、糖果食品店或者早餐俱乐部。

健康的部门今天也生成了在学校工具套件的食物对技术支持，指南并且启发接受的 ‘全部学校’方法学校对健康吃和喝包括自动售货机，早餐俱乐部和在学校烹调法俱乐部以后。 开发在飞行员之后完全成功 300 所学校，这个工具套件将是充分地集成到健康学校程序并且支持健康生存图纸。

健康约翰雷德秘书说：

“我们在此全部的区有清楚地已经做我们被确定发现快速发展，并且解决吃垃圾食物和不健康的食物与固定评定的子项的问题，是我为什么欢迎今天声明在学校伙食作为更宽的推进一部分改进儿童的饮食。

“营养更加健康的学校伙食的基于标准的简介将帮助我们提供我们的在白皮书的目标减少相当数量油脂、盐和糖在我们的儿童的食物和增加水果和蔬菜和其他重要营养素”。

http://www.gnn.gov.uk/