Слишком много утюга смог увеличить риск рака

Новое исследование США предлагает что тому еда много еды утюг-богатые люди может увеличить риск рака. Исследование поднимает вопросы о укреплять еде с минералом.

Исследователя на Медицинском Университете Южной Каролины проанализировали населенност-основанные данные от Обзоров Рассмотрения Здоровья и Питания США Национальных и нашли что люди с повышенными уровнями сатурации трансферрофактора сыворотки - индикатором перегрузки утюга - которое уничтожает высокие уровни диетического утюга имели увеличенный риск рака и смертности рака.

Сатурация Трансферрофактора больше чем 60 процентов уже была определена как фактор риска рака но исследователя хотели определить увеличивает ли диетический вход утюга риск рака среди индивидуалов с сатурацией трансферрофактора меньш чем 60 процентов.

Их исследование нашло что люди с сатурацией трансферрофактора больше чем 45 процентов которые ingest больше mg чем 18 утюга в день имеют 2,24 времени большой относительный риск рака чем те которые имеют нормальные уровни сатурации трансферрофактора и сообщают низкий диетический вход утюга.

Приблизительно 7 процентов взрослых в Соединенные Штаты имеет процент уровней сатурации трансферрофактора большие чем 41 установить их на больше риска раков.

Иметь высокую сатурацию трансферрофактора с нормальным диетпитанием не носит увеличенный риск и вход диетического утюга был существенно uncorrelated с сатурацией трансферрофактора.

Исследователя говорят, простые диетические ограничения могут помочь уменьшить риск рака связанный при высокая сатурация трансферрофактора, добавляя что их заключения вызывают в вопрос стратегию добавления утюга к еде изготовлениями.

Исследование сообщено в настоящем вопросе Анналов Медицины Семейства.

http://www.musc.edu/