花生以方式返回!

這個花生，做回擊，并且衝減接近騰飛了對其最高水平在與越來越醫生的二十年內推薦螺母作為利於心臟健康的飲食一部分。

聯邦政府的最新的飲食指南現在承認花生，包含 monounsaturated 和多不飽和脂肪，在緩和可以被消耗。

與美國飲食關聯的 Lona Sandon 說現在知道在花生找到的油脂的種類實際上有益於我們，它不堵塞像飽和脂肪的動脈，并且它幫助保持動脈乾淨，但是，只有当花生在緩和被消耗 「」，當極少數可能有 200 卡路里。 Madelyn Fernstrom，重量管理中心的主任在匹茲堡治療中心大學的說部分需要是低的，因此您不 overconsume 卡路里。

在肥胖病態性恐懼 20 世紀 90 年代花生衝減時減少了，當這個政府開始需要在食品的營養標籤，顯示是的花生高在花生醬和快餐花生的油脂和衝減筆直了落下作為美國人換成低脂肪食物。 花生行業回應了與顯示的研究花生和這個市場活動的保健福利與去年增加到接近 17億鎊的花生的衝減一起使用。

在 20 世紀 90 年代美國消費者俯視了這個情況這個謙遜的花生包含營養素一個可敬的列表并且是撒小謊者的一個好來源和蛋白質。他們也包含少量的逆轉醇，在與 「法國矛盾」被鏈接了的紅葡萄酒的抗氧劑 - 心臟病的低入射在法國人中的，儘管乾酪和其他高脂肪食物他們的愛。

在賓州州立大學、哈佛醫學院、普渡大學和佛羅里達大學的研究向顯示花生可能幫助通過做感受滿足的人可能防止心臟病，他們可以降低壞膽固醇，并且他們可以幫助與減重，因此他們較不整體上吃。 其中一個哈佛研究顯示了在花生醬衝減和糖尿病之間的一種減少的風險的關聯。

「母親產生我們花生和花生醬。 現在，我們推測媽媽正確。 但是它採取了很多研究員，并且推測那的大學」，執行董事說唐 Koehler，喬治亞的花生委員會的。

糧食與藥物管理局支持花生的健康索賠，并且生產者說的一些結構樹螺母可能減少他們的心臟病的風險。

由安娜 Resurreccion，佐治亞大學的研究食物科學家，對在花生找到的逆轉醇發現逆轉醇級別在紅葡萄酒非常地超過了找到。

發展提高新的食品的可能性，例如改進的花生醬，可能幫助防止癌症和心臟病，并且可能也是讓逆轉醇進入方式子項飲食。

西雅圖營養顧問 Lola 奧羅克說這個最近研究提供什麼的科學備份營養學家一直知道并且是在該人員的好消息意識到一些油脂是好的，并且在花生的油脂是健康的。