Published on April 7, 2005 at 6:00 PM
地中海饮食与在年长欧洲中的长寿预期相关，查找研究今天在线发布由 BMJ。
地中海饮食描绘为蔬菜、豆类、水果和谷物一个高入口; 鱼一个演变成激烈的入口; 饱和脂肪一个低入口，但是不饱和的油脂高入口，特殊橄榄油; 奶制品和肉一个低入口; 并且酒精一个普通的入口，主要作为酒。
当前证据建议这样饮食可能是有利的对健康。
研究介入 74,000 名健康男人和妇女， 60 岁以上，生活在九欧洲国家地区。 关于饮食，生活方式，病史的信息，抽烟，体育活动成水平，并且其他相关要素被记录了。 使用一个被认可的计分的缩放比例，对被修改的地中海饮食的紧持被评定了。
更高的饮食评分与更低的整体死亡率相关。 而三或四点增量分别，与总死亡率的减少相关 11% 或 14% 二点增量对应于对死亡率的 8% 减少。
因此，例如，一个健康人变老 60 谁比不遵守饮食同一个年龄的一个人遵守饮食 (饮食评分 6-9) 可能很好期望居住大约一年久。
关联是最严格在希腊，并且西班牙，很可能，因为人们在这些国家(地区) 按照真诚地地中海饮食，说作者。
对地中海类型饮食的紧持，依靠肥料和不饱和的油脂，与显着长寿预期相关，并且可能是特别适当的为老年人，在欧洲表示一个迅速地增长的组，他们推断。
http://www.bmj.com
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