De Wetenschappers in de V.S. en Japan zeggen dat de melk en het vlees van gekloond vee voor menselijke consumptie veilig lijken.
In een proefonderzoek heeft men geconstateerd dat het vlees en de zuivelproducten van een gekloonde stier en een koe gebruikend de voldaane de industrienormen van de „Dolly“ techniek aan en de resultaten voorstellen het klonen van technieken zou kunnen worden gebruikt om voedselproductie, in het bijzonder in ontwikkelingslanden op te voeren.
Twee rundvlees en vier zuivelklonen, allen afgeleid uit één enkele koe en één enkele die stier, werden gebruikt in de studie en wetenschappers, door Jerry Yang van de Universiteit van Connecticut worden de geleid, vergeleken de opbrengst met dat van normale dieren van gelijkaardige leeftijd en ras.
Zij vonden geen significante verschillen in hun vergelijkingen van de melk en het vlees maar zij vonden hogere niveaus van vet en vetzuren in het gekloonde koevlees, maar deze vielen nog binnen de normen van de rundvleesindustrie.
De Hogere niveaus van vet kunnen ook als wenselijke kwaliteit in het Japanse Zwarte ras van stier worden gezien, dat voor het klonen werd gebruikt.
Het vlees werd geanalyseerd tegen meer dan 100 criteria van de vleeskwaliteit, terwijl de melk voor proteïne werd geanalyseerd, vet en andere variabelen en onderzoekers zeggen de melkresultaten erop wezen dat de genen van de gekloonde dieren normaal functioneerden aangezien om het even welke abnormale genuitdrukking door onevenwichtigheid in de constituenten van de geproduceerde melk worden weerspiegeld.