吃您的果子和素食者 - 您的身体将感谢您，并且您的母亲将是愉快的!

吃您的果子和素食者 - 您的身体将感谢您，并且您的母亲将是愉快的! 并且，如果那不是足够原因，一个新的研究建议抗氧化丰富的水果和蔬菜可能限制从中风和其他神经混乱的脑损伤。

研究，进行由研究员在医学南佛罗里达 (USF) 学院大学，詹姆斯 A. Haley Veterans 的医院和国家学院吸毒的，在日记帐实验神经学的 5月问题在线被张贴和被发布。

USF/VA 神经科学家宝拉 Bickford、 PhD 和同事发现汇率提供了饮食预防丰富用蓝莓，菠菜或叫作 spirulina 的海藻体验较少脑细胞损失并且改进了按照中风的移动恢复。

在早先 USF/VA 的研究编译研究向显示饮食丰富用蓝莓、菠菜或者 spirulina 被撤消的正常与年龄有关的拒绝在内存和了解在老汇率。

“我惊奇了在这些抗氧化丰富的饮食提供 neuroprotection 的区域”，一位研究员说博士 Bickford，在变老和脑子维修服务和詹姆斯 A. Haley Veterans 的医院 USF 中心。 “中风的范围 50% 到 75% 是在汇率对待与用蓝莓、菠菜或者 spirulina 补充的饮食在中风前”。

在这些水果和蔬菜的抗氧化和抗发炎物质可能莫名其妙地减少神经细胞伤害，并且中风触发的死亡，研究员建议。 “这种临床涵义是那增长的水果和蔬菜冲减可能产生在中风的严重级别上的变化”， Bickford 博士说。 “它能是一个可用，耗费小和相对地安全的方式有益于中风患者”。

研究员学习了四个组汇率，所有被提供的相等数额食物一个月。 提供了一个组用蓝莓补充的汇率食物，第二个组食物用菠菜和与 spirulina 的第三个食物。 控制 (未经治疗的) 组吃了仅食物。

在四个星期以后，与多次灌注液的局部缺血的中风在汇率导致了。 当血块切断了供氧对象纠缠的脑子在水管中断了水流量，局部缺血的中风发生。 然后，以后，发行凝块和血流回归，叫作多次灌注液。

中风的范围在汇率的提供了蓝莓或菠菜补充条款是一半在未经治疗的汇率脑子看见的那。 被提供的汇率 spirulina 被丰富的饮食小于他们未经治疗的副本有中风机能障碍 75%。 另外，汇率预处理与蓝莓、菠菜或者 spirulina 饮食比控制组显示了在 poststroke 移动的更加巨大的增量。

所有补充的饮食在抗氧剂上是富有的，科学家说可能抵制在局部缺血的中风触发的脑细胞死亡级联介入的自由基爆炸。 自由基超额可能损坏蜂窝电话油脂、蛋白质和脱氧核糖核酸。

补充的饮食也包含了可能帮助减少按照中风的炎症诱发的伤害的抗发炎物质， Bickford 博士说。 当中风发生时，在脑子的免疫细胞挂接一种激动的回应 - 冲对伤害站点清除死去和垂死的细胞。 结果，附近的健康神经细胞可能遭受的附带损害闯入公寓的同样方式消防队员在一间屋子里灭火可能疏忽地造成对其他房间的故障。

戏弄在蓝莓和叶茂盛绿色包含的有利化学制品也许治疗地被再生产以药片形式是困难的， Bickford 博士说。 “全部的食物包含多个营养素，那么那里是这些饮食可能保护脑子的许多不同的方式。 从一个科学方面，它是一揽子交易”。

Bickford 博士的小组调查汇率对待与抗氧化丰富的饮食下列中风是否将体验被改进的恢复。 研究员也计划学习饮食的组合是否比单独一饮食也许提供更加巨大的防护中风故障。

http://hsc.usf.edu/