In uno studio degli adulti più anziani, i ricercatori non hanno trovato un'associazione definitiva fra i livelli del mercurio di sangue, che possono essere elevati con il consumo di pesce e gli effetti neurobehavioral avversi, secondo uno studio nell'emissione del 20 aprile del JAMA.
Mercurio può essere trovato in tutto l'ambiente ed entra nell'aria durante combustione del combustibile fossile, estrazione mineraria, fusione e l'incenerimento dello solido-spreco, secondo informazioni di base nell'articolo. È convertito in metilmercurio dai microrganismi, entra nel ciclo alimentare e si accumula in pesce predatore. Il Consumo di pesce sicuro è la fonte primaria di esposizione del metilmercurio nella popolazione in genere. Il Metilmercurio distribuisce rapido in tutto l'organismo e facilmente attraversa la barriera ematomeningea nel cervello, in cui può essere intrappolato.
I regolamenti Recenti per le emissioni del mercurio, la tendenza relativa aumentare ai advisories del pesce-consumo, gli studi clinici e l'attenzione intensificata di media piombo all'emergenza di mercurio come una preoccupazione principale di salute pubblica. Il consumo di Pesce è raccomandato frequentemente più recentemente per gli adulti più anziani dovuto il sui contenuto elevato dell'acido grasso omega-3, vantaggi cardiovascolari ben documentati e, la sua associazione protettiva possibile con il Morbo di Aalzheimer. Da invecchiamento il sistema nervoso è più sensibile ai neurotoxicants, là è ragione per preoccupazione circa contaminazione del mercurio in pesce.
Megan Weil, M.H.S., del Banco di Johns Hopkins Bloomberg della Salute pubblica, Baltimora e colleghi ha intrapreso gli studi per esaminare le associazioni fra l'esposizione di mercurio ed i risultati neurobehavioral in un campione rappresentativo degli adulti più anziani negli Stati Uniti. La ricerca ha incluso 474 partecipanti a caso selezionati nello Studio di Memoria di Baltimora, uno studio longitudinale sul declino conoscitivo che fa partecipare 1.140 residenti di Baltimora invecchiati 50 - 70 anni. Il mercurio Totale in interi campioni di sangue è stato misurato ed i ricercatori hanno usato la regressione lineare multipla per esaminare le sue associazioni con i punteggi da 12 prove neurobehavioral. i dati di Primo Visita sono stati ottenuti nel 2001-2002. I Partecipanti egualmente hanno compilato un questionario di frequenza dell'alimento per determinare i livelli del consumo di pesce