Eine neue Studie, die online Am 21. April 2005 im Amerikanischen Zapfen von Medizinische Genetik-Teil A veröffentlicht wird, prüft, ob die neue Abnahme in den Neuralrohrdefekten in Chile am Zusatz der Folsäure zum Weizenmehl in diesem Land lag, oder zum bereits bestehenden Verringern neigt. Der Zapfen ist online über Wiley InterScience erhältlich.
Neue Daten in Chile haben vorgeschlagen, dass das Vorkommen des Neuralrohrs Spina Bifida sich absetzt und Anenzephalie (eine tödliche Zustand, die Missbildung des Gehirns ergibt), beträchtlich seit Januar 2000 gesunken sind, als Weizenmehl anfing, mit Folsäure verstärkt zu werden. In dieser Zeit hat Chile seine Nahrungsmittel am Doppelten die Kinetik der US verstärkt, Um zu bestimmen, wenn die Abnahme direkt dem Zusatz der Folsäure im Gegensatz zu einer unabhängigen Tendenz zuschreibbar war, die Studie geprüften historischen Daten vor von der Verstärkung und ihm mit Daten von einem zweijährigen Zeitraum verglichen, nachdem Verstärkung anfing.
Geführt durch Eduardo E. Kastilien, der Genetikabteilung beim Instituto Oswaldo Cruz in Rio de Janeiro, führte Brasilien, Forscher eine Übersicht von Geburtskliniken im Netz ECLAMC (Lateinamerikanische Kooperative Studie von Kongenitalen Missbildungen) in Chile zwischen den Jahren 1982 und 2002 durch. Die Daten wurden zwischen die Vorverstärkung Jahre 1982-1989 und 1990-2000 geteilt, zum einer Grundlinie bereitzustellen, und 2001-2002, während dessen der Zeitraum bemehlen, wurde verstärkt. Während die Vorherrschenkinetik von Neuralrohrdefekten nicht beträchtlich zwischen den zwei vor-verstärkten Zeiträumen änderten, verringerte sich die Kinetik von Spina Bifida durch 51 Prozent und die Kinetik der Anenzephalie verringerte sich durch 46 Prozent im Zeitraum 2001-2002. Weil verschiedene Krankenhäuser möglicherweise verschiedene Kinetik im Neuralrohr sich absetzt zu den verschiedenen Zeiten, die Studie prüften nur jene Krankenhäuser mit Daten für zwei nachfolgende Zeiträume erführen.