'Wee dram' è buono per voi!

E 'ciò che ogni scozzese vuole sentirsi dire, che il bicchierino è in realtà un bene per voi!

Secondo i ricercatori un whisky single malt può battere la minaccia del cancro, grazie ad alti livelli di un potente antiossidante che uccide le cellule tumorali.

Un whisky single malt contiene "più acido ellagico del vino rosso", dice Jim Swan, un consulente indipendente per l'industria globale bevande.

Dott. Swan parlando al 2005 EuroMedLab conferenza medica in Scozia, dice che l'acido ellagico è un efficace "scavenger di radicali liberi", che assorbe o "mangia" le cellule canaglia che avvengono nel corpo durante mangiare.

I radicali liberi possono abbattere la struttura del DNA delle cellule esistenti, che porta al rischio di organo cellule tumorali sostituzione canaglia e se si indulgere nella strana bevanda, o sei un intenditore serio, whisky può proteggere dal cancro, e la scienza lo dimostra, afferma il dottor Swan.

Lesley Walker, del Cancer Research UK dice che non è convinto, come ci sono dati che documentano la notevole legame tra consumo di alcol in eccesso e l'aumento del rischio di un certo numero di tumori, in particolare nei fumatori, e anche se l'acido ellagico è un potente antiossidante, non è necessario ' per colpire la bottiglia ', dice l'acido ellagico si possono trovare anche nella frutta dolce.

Nel 2005 EuroMedLab conferenza a Glasgow, è ospitato dall'Associazione dei biochimici clinici, e più di 3.000 ricercatori, medici e la scienza e società tecnologiche sono tenuti a partecipare.