"Wee dram" é bom para você!

É o que todo Scotsman quer ouvir, que trago de uísque é realmente bom para você!

De acordo com pesquisadores um uísque single malt pode bater a ameaça de câncer, graças a altos níveis de um poderoso antioxidante que mata células cancerosas.

Um uísque single malt contém "mais ácido elágico que o vinho tinto", diz Jim Swan, um consultor independente para a indústria de bebidas global.

Dr Swan falando no 2005 EuroMedLab conferência médica, na Escócia, diz que o ácido elágico é um eficaz "limpador do radical livre" que absorve ou "come up" células cancerosas que ocorrem no corpo durante a comer.

Os radicais livres podem quebrar a estrutura do DNA de células existentes, o que leva ao risco de o corpo tornando a substituição células cancerosas desonestos e se você entrar na estranha bebida alcoólica, ou você é um verdadeiro conhecedor, whisky pode proteger você do câncer, ea ciência prova que diz o Dr. Swan.

Lesley Walker, da Cancer Research UK disse que não está convencido de que haja número considerável de dados que documentam a relação entre beber álcool em excesso e aumento do risco de vários tipos de câncer, particularmente em fumantes, e embora o ácido elágico é um poderoso antioxidante que não é necessário ' para acertar a garrafa ", ela diz o ácido elágico pode também ser encontrado em frutos vermelhos.

O EuroMedLab conferência de 2005 em Glasgow, é organizado pela Associação de bioquímicos clínicos, e mais de 3.000 pesquisadores, médicos e ciência e as empresas de tecnologia são esperadas para assistir.