Een nieuwe studie suggereert dat de verhoogde opname van met laag vetgehalte zuivelvoedsel, als deel van een op streepje-Gebaseerd het eten plan, lagere bloeddruk effectiever dan een conventioneel met laag vetgehalte dieet kan -- het significante vinden voor geschatte 1 in 3 Amerikanen die aan hoge bloeddruk lijden.
Vandaag Gepubliceerd in het Amerikaanse Dagboek van Klinische Voeding, onderzoekers vergeleek twee diëten -- één gebaseerd op het STREEPJE die patroon eten en andere een typisch met laag vetgehalte dieet -- gecombineerd met verhoogde fysische activiteit. De studie vond dat voor vergelijkbaar gewichtsverlies, het op streepje-Gebaseerde dieet in een grotere daling van bloeddruk resulteerde dan het met laag vetgehalte dieet.
Het STREEPJE die (DieetBenaderingen van de Hypertensie van het Einde) plan eten werd ontwikkeld door het Nationale Instituut van het Hart, van de Long en van het Bloed (NHLBI) en wordt samengesteld van 3 dagelijkse porties van met laag vetgehalte zuivelvoedsel en acht tot tien dagelijkse porties van vruchten en groenten. De overheid benadrukte onlangs de gezondheidsvoordelen van STREEPJE door het het eten plan in de nieuwe DieetRichtlijnen en MyPyramid te adviseren, en NHLBI heeft Mei als Nationale Maand van het Onderwijs van de Bloeddruk aangewezen.
De studiedeelnemers, die uit 54 mensen op middelbare leeftijd met een index van de lichaamsmassa van ongeveer 30 bestaan, werden toegewezen aan één van de twee diëten 12 weken en bezig waren met gelijkaardige niveaus van fysische activiteit. Beide dieetplannen omvatten met laag vetgehalte of vette vrije zuivelvoedsel, vruchten en groenten, maar bij week 12, meldde de op streepje-Gebaseerde groep een hogere opname van zuivelvoedsel (ongeveer 4 dagelijkse porties in vergelijking met 2 1/2 onder de met laag vetgehalte groep). Er waren geen gemeld verschil in fruit en plantaardige opname tussen de twee dieetgroepen.