Un nuovo studio suggerisce che l'assunzione aumentata dei latticini a bassa percentuale di grassi, come componente ad una di una pianificazione basata a un poco del cibo, possa abbassare la pressione sanguigna più efficacemente di una dieta a bassa percentuale di grassi convenzionale -- un'individuazione significativa per il 1 stimato in 3 Americani che soffrono da ipertensione.
Pubblicato oggi nel Giornale Americano di Nutrizione Clinica, i ricercatori hanno confrontato due diete -- uno basato sul UN POCO che mangia reticolo e l'altro una dieta a bassa percentuale di grassi tipica -- combinato con attività fisica aumentata. Lo studio ha trovato che per perdita di peso comparabile, alla la dieta basata a un poco ha provocato una maggior diminuzione nella pressione sanguigna che ha fatto la dieta a bassa percentuale di grassi.
Il UN POCO (Approcci Dietetici Per Fermare Ipertensione) che mangia la pianificazione è stato sviluppato dal Cuore, dal Polmone e dall'Istituto Nazionali di Sangue (NHLBI) ed è compreso 3 servizi quotidiani dei latticini a bassa percentuale di grassi ed otto - dieci servizi quotidiani delle frutta e delle verdure. Il governo recentemente ha evidenziato le indennità-malattia del UN POCO raccomandando la pianificazione del cibo nelle nuovi Linee guida e MyPyramid Dietetici e NHLBI ha designato Maggio come Mese Nazionale di Formazione di Pressione Sanguigna.
I partecipanti di studio, consistenti di 54 uomini di mezza età con un indice di massa corporea di circa 30, sono stati definiti ad una delle due diete per 12 settimane e sono stati impegnati nei simili livelli di attività fisica. Sia sia a dieta i latticini inclusi pianificazioni, le frutta che le verdure a bassa percentuale di grassi o senza grasso, ma alla settimana 12, al il gruppo basato a un poco ha riferito un'più alta assunzione dei latticini (circa 4 servizi quotidiani confrontati a 2 1/2 fra il gruppo a bassa percentuale di grassi). Non c'era differenza riferita nell'assunzione della verdura e della frutta fra i due gruppi di dieta.