新的研究建议您也许受益于添加更加低脂肪的牛奶店到您的饮食

新的研究建议低脂肪乳制品增加的入口，作为基于破折号的吃计划一部分，比常规低脂肪食物更加有效可以低血压 -- 一重大查找估计的 1 的在遭受高血压的 3 个美国人。

今天发布在临床营养美国日记帐上，研究员比较了二饮食 -- 在破折号基础上的一吃模式和其他典型的低脂肪食物 -- 与增加的体育活动结合。 这个研究发现为可比较的减重，基于破折号的饮食导致在血压的更加巨大的减少比低脂肪食物。

终止高血压) 吃计划的破折号 (饮食途径由国家重点、肺和血液学院 (NHLBI) 开发和包括低脂肪乳制品 3 项每日服务和水果和蔬菜八项到十项每日服务。 这个政府通过推荐在新的饮食指南和 MyPyramid 的吃计划最近显示了破折号的保健福利，并且 NHLBI 选定了 5月作为国家血压教育月。

研究参与者，包括有身体容积指数的 54 个中年人大约 30，被分配了到二饮食之一 12 个星期并且参与体育活动的相似的级别。 请节食计划包括的低脂肪或无脂肪乳制品、水果和蔬菜，但是在星期 12，这个基于破折号的组报告了乳制品 (大约 4 项每日服务一个更高的入口与 2 1/2 比较在低脂肪组中)。 没有在水果和蔬菜入口上的报告的区别在二个饮食组之间。

作者推测系数的组合例如更低的钠和增加的钾、钙和镁 -- 在牛奶店找到的关键营养素 -- 可以负责对基于破折号的饮食的更加了不起的作用对肥胖病关连的提高血压。 钾长期被看见了作为在降低血压的关键营养素。 牛奶每项 8 盎司服务提供大约 350-400 钾毫克或者 11% 的每日值 (DV)每项服务。 液体牛奶是钾的第一来源在美国饮食的，并且乳制品在美国食品供应提供 18% 的钾。

“破折号推荐了象果子，蔬菜的食物，并且低脂牛奶、干酪和酸奶证明是非常有效的在降低血压，以及减少其他慢性病的风险”，国家牛奶店委员会说迈利萨角喜悦 Buoscio， MS， RD， CDE。 “它是能仍然吃食物他们享用的人的好消息 -- 象巧克力牛奶、酸奶冷甜点甚至薄饼与素食者和低脂肪干酪 -- 并且仍然请获得保健福利”。

http://www.nationaldairycouncil.org/