Τα επόμενα βήματα έγιναν σήμερα στο μετασχηματισμό της κυβέρνησης των σχολικών γευμάτων ως ένα νέο πάνελ Γεύματα αναθεώρηση Σχολή ξεκίνησε τις εργασίες για την ανάπτυξη σκληρή ελάχιστα πρότυπα διατροφής για την πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια σχολεία.
Συνάντηση για πρώτη φορά σήμερα, η Σχολή επιτροπή επανεξέτασης Γεύματα περιλαμβάνει διαιτολόγους και διατροφολόγους? Διευθυντές, διοικητές και το προσωπικό υποστήριξης? Catering και επαγγελματίες του κλάδου? Και της οποίας προεδρεύει ο πρώην αντιπρόεδρος των Προτύπων Δερμάτινα Υπηρεσία Τροφίμων Suzi. Παρατηρητές από βασικές κυβερνητικές υπηρεσίες και η κυβέρνηση της Σκοτίας θα παρακολουθήσουν.
Η επιτροπή αυτή θα παρέχει συμβουλές σχετικά με μείζονα αναθεώρηση των υφιστάμενων προτύπων σχολικών γευμάτων με στόχο την παροχή μείωση της κατανάλωσης των μαθητών του λίπους, αλατιού και ζάχαρης? Και η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων που περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ειδικά για:
- Συνιστούμε ποια μορφή διατροφικών προτύπων για τα σχολεία θα πρέπει να λάβει στο μέλλον?
- έντονα να εξετάσουν τη θέσπιση του σε θρεπτικά συστατικά με βάση διατροφικά πρότυπα, χρησιμοποιώντας την Caroline Walker κατευθύνσεις εμπιστοσύνη ως σημείο εκκίνησης? και με αυτό τον τρόπο να έχουμε κατά νου τα θέματα του κόστους και την εφαρμογή?
- συμβουλεύσει αν υπάρχουν λόγοι για τον περιορισμό της επιλογής? ή τον περιορισμό ή την εξάλειψη ορισμένων τροφίμων ή των συστατικών από τα σχολικά γεύματα? και θα εισηγηθεί εάν ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να περιορίζεται ή να απαγορεύεται?
- συμβουλών σχετικά με το κόστος και τα οφέλη προσδιορίζοντας αναλογίες των νωπών / μη επεξεργασμένα τρόφιμα? και στην εισαγωγή ζεστό φαγητό σε όλα τα σχολεία.
Η ομάδα κλήθηκε να αναπτύξει ελάχιστα πρότυπα σχέδια για την εγκατάσταση των στα σχολεία το φθινόπωρο, με την τελική έκδοση των προτύπων που καθίστανται υποχρεωτικά από τον Σεπτέμβριο του 2006. Αναμένεται ότι η επιτροπή θα αναλύσει αλλαγές που έγιναν στην σχολικά γεύματα μέσω της Διψασμένοι για την επιτυχία του προγράμματος στη Σκωτία, και άλλες πρωτοβουλίες που πρωτοστάτησε στα σχολεία και τις τοπικές εκπαιδευτικές αρχές στην Αγγλία.