הצעדים הבאים נלקחו היום בשינוי של הממשלה ארוחות הספר כמו הספר ארוחות לוח סקירה חדש התחיל לעבוד קשה כדי לפתח סטנדרטים תזונה המינימום בתי הספר היסודיים והתיכוניים.
פגישה היום בפעם הראשונה, ארוחות בית הספר לוח סקירה כולל דיאטניות תזונאים, מנהלים, מושלים ואנשי תמיכה, קייטרינג אנשי מקצוע בענף, והוא בראשות סגן יו"ר לשעבר של עור הסוכנות לתקני מזון סוזי. משקיפים ממחלקות הממשלה מפתח הפועל הסקוטי יהיה גם להשתתף.
לוח ימליצו על רוויזיה גדולה של הספר הנוכחי ארוחות סטנדרטים שנועדו לספק הפחתה בצריכת התלמידים של מלח, סוכר, שומן, ועלייה בצריכה של פירות, ירקות ומזונות אחרים המכילים חומרים מזינים חיוניים, במיוחד:
- ממליצים ובאיזו צורה סטנדרטים תזונתיים לבתי ספר לנקוט בעתיד;
- מאוד לשקול הנהגת מזין מבוססי סטנדרטים תזונתיים, באמצעות קרוליין ווקר הנחיות אמון כנקודת מוצא, ותוך כדי כך לשאת בנושאי הנפש של עלות יישום;
- לייעץ האם יש מקום להגביל את הבחירה, או הגבלה או ביטול של סוגים מסוימים של חומרי מזון או מזון מן ארוחות הספר; ולהמליץ אם מזון מסוים יש להגביל או לאסור;
- לייעץ על העלויות והתועלות של פרופורציות ציון של מזון טרי / לא מעובד וכן מציגה אוכל חם בכל בתי הספר.
הפאנל התבקש לפתח סטנדרטים מינימום טיוטת לרדד לבתי ספר זה הסתיו, עם הגרסה הסופית של הסטנדרטים הופכים חובה מספטמבר 2006. זה צפוי כי לוח תנתח שינויים ארוחות בבית הספר באמצעות רעב עבור תוכנית הצלחה בסקוטלנד, ויוזמות אחרות חלוץ בתי הספר ורשויות החינוך המקומיות באנגליה.
אמון ביניים מזון הספר הוכרז גם היום. המרכיבים עור סוזי כיו"ר ביניים, נתמך על ידי השף הספר מזון יועץ רוב ריס המנהל כריס דין, האמון ביניים כעת לעבוד כדי לפתח את האמון המלא להיות מבצעית בסוף הקיץ. אמון המזון הספר ימשוך יחד נציגי תעשיית המזון, קייטרינג, תזונאים, עניין קבוצות המזון, בתי ספר להורים להעניק תמיכה מעשית עצמאית, ייעוץ ועידוד רשויות מקומיות, בתי ספר להורים לשפר את רמת הארוחות הספר; ו לעבוד עם סוכנויות מפתח לפתח סולם של כישורים לצוות המטבח.