イギリスの政府の学校給食の変形で踏まれる次のステップ

一次および中学校のための堅い最小の栄養物の標準を開発するために次のステップは政府の学校給食の変形でように新しい学校給食の調査委員会開始された作業今日踏まれました。

今日はじめて会って、学校給食の調査委員会は栄養士および栄養学者を含んでいます; 校長、調節器および支援スタッフ; ケイタリングおよび企業の専門家; そして食品規格代理店の Suzi の革の前の代理によって Chair 議長を務められます。 主政府機関からの観測者およびスコットランドエグゼクティブはまた出席します。

パネルは目指した現在の学校給食の標準の主要な修正で助言しま生徒の脂肪、塩および砂糖の消費の減少を提供します; そして必要な栄養素を含んでいるフルーツ、野菜および他の食糧の消費の増加とりわけ:

• どんな用紙を学校のための栄養の標準が将来取るべきであるか推薦して下さい;
• 強く起点としてキャロラインの歩行者の信頼の指針を使用して栄養素ベースの栄養の標準の導入を、考慮して下さい; そしてその際に費用および実施の問題を覚えておくため;
• 制限の選択のための地面があるかどうか助言して下さい; またはある特定のタイプの食糧または食糧原料を学校給食から制限するか、または除去します; そしてある特定の食糧が制限されるべきである推薦して下さいまたは禁止しましたかどうか;
• 新しく/加工されていない食糧の割合の指定の費用そして利点で助言して下さい; そしてすべての学校の熱い食糧の導入で。

パネルは学校に 2006 年 9 月から必須になる標準の最終バージョンの、転送するために草案の最低基準を開発するようにこの秋頼まれました。 パネルが成功プログラムのための空腹のによって行なわれているスコットランドの学校給食への変更を分析する、他のイニシアチブ開拓されます予想されことがイギリスの学校そしてローカル教育の権限で。

暫時学校の食糧信頼はまた今日発表されました。 Suzi の革をシェフおよび学校の食糧コンサルタント Rob Rees および校長のクリスの学部長がサポートした暫時椅子として構成して暫時信頼は夏の終わり以内に操作上になるために今完全な信頼を開発するために働きます。 学校の食糧信頼は食品工業から学校給食の標準を改善する地方自治体、学校および親に独立した、実用的なサポートを、助言および奨励与えるために代表、サービス係、栄養学者、食糧利益団体、学校および親一緒に引きます; そして台所スタッフのための修飾の梯子を開発する主代理店を使用。

学校給食の調査委員会を歓迎して、 Jacqui スミス学校大臣は言いました:

「私達は私達の学校の生徒に提供される食糧を変形させることに努力しています。 専門家が開発した堅い最小の栄養物の標準は良質の健全な食糧があらゆる子供の版にあるように最小値が原料に使うことを保証するために私達の重要な投資をサポートします。 新しい学校の食糧信頼は子供は学校で健康食が」。あることを学校に追加的なリソースが最もよい効果に使われる、ヘルプ親は保障しますことを保障するために実用的なサポートを与え

Suzi の革は言いました:

「彼らが学校の食糧を食べたので誰も生命より短くかより不健康な住むべきではないです。 学んでいる空腹彼等の他を破壊するであるべきではないし、集中できませんので子供は。 知っている子供はパケットか錫をただ開く方法を学校を去るべきではないです。 子供はそれらに害を与える食事療法を食べることにだまされるべきではないです。 学校の食糧のための標準は私達がしてもいいベスト私達が」。をうまく免れてもいいほとんどべきではないです

http://www.dfes.gov.uk/