在英国政府的学校膳食的转型下一步采取的步骤

接下来的步骤是在政府的学校膳食转型的今天，作为一个新的学校膳食审查小组开始工作，发展艰难的小学和中学的最低营养标准。

学校膳食审查小组今天第一次会议，包括营养师和营养学家，辅导员队伍，州长和技术支持人员;餐饮和业内专业人士;和食品标准局俗字皮革原副主席主持。关键政府部门的观察员和苏格兰行政院也将出席。

小组会就针对目前学校在学生的脂肪，盐和糖的消费量减少膳食标准的一个重大修改的水果，蔬菜和其他食品，含有人体必需的营养素的消费增加，特别是：

• 建议营养标准，为学校在未来应采取何种形式;
• 强烈考虑引进营养为基础的营养标准，使用为出发点加沃克信托指引;这样做要承担的成本和实施的心态问题;
• 建议是否有限制选择的理由，或限制或消除某些类型的学校膳食的食品或食品配料和建议应限制或禁止某些食品是否;
• 就指定比例的新鲜/未加工食品的成本和效益，并在所有学校推行热食。

已要求该小组制定的最低标准草案推出今年秋季，学校从2006年9月成为强制性标准的最终版本。预计该小组将分析渴望成功方案通过在苏格兰的学校膳食的变化，并率先在英国的学校和地方教育当局的其他举措。

一个临时学校食品信托基金也在今天宣布。由俗字皮革担任临时主席，厨师和学校食品顾问罗布里斯和校长克里斯院长的支持下，临时信托将现在的工作发展成为在夏末开始运作的充分信任。学校食品信托基金将汇集来自食品行业的代表，膳食供应商，营养师，食物的兴趣团体，学校和家长给独立的和实际的支持，建议和鼓励地方当局，学校和家长，以改善学校膳食标准;与主要机构的工作制定了阶梯式厨房工作人员的资格。

欢迎学校膳食审查小组，学校大臣杰奎史密斯说：

“我们致力于以改造食物，是提供在我们的学校的学生坚韧的最低营养由专家制定的标准将支持我们的显著投资，以保证成分的最低费用，高品质的健康食品，使每个孩子的板。新的学校食品信托基金将给予学校，以确保他们的额外资源，花了最佳效果的实际支持，帮助家长确保他们的孩子在学校的健康饮食。“

苏子皮说：

“没有人应该生活更短或健康不佳的生活，因为他们吃了学校食品。没有一个孩子应该破坏他们和其他人的学习，因为他们是饥饿和无法集中注意力。没有孩子要离开学校的了解只是如何来打开一个数据包或锡。无子应把吃的饮食危害bamboozled学校食品标准应该是最好的，我们可以做的，不是我们可以逃脱。“

http://www.dfes.gov.uk/