Groene thee lijkt te beschermen tegen kanker door het beïnvloeden van een 'promiscue' eiwit dat farmaceutische deskundigen al richten in een poging om een nieuw geneesmiddel om de ziekte te stoppen te ontwikkelen, wetenschappers van de University of Rochester Medical Center hebben gevonden.
Het onderzoek, dat overtuigingen over de gezondheidsvoordelen van groene thee met een solide wetenschappelijk bewijs steunberen, is aangehaald als onderdeel van de beste proefschrift geproduceerd door een student op de School van de universiteit van Geneeskunde en Tandheelkunde dit jaar.
Het proefschrift van student Christine Palermo is onderdeel van een breder onderzoeksproject geleid door toxicoloog Thomas A. Gasiewicz, Ph.D., van wie tientallen jaren onderzoek naar de schadelijke effecten van dioxine leidde uiteindelijk zijn groep naar de beschermende effecten van groene thee te verkennen. Hoewel het is al gemeld dat groene thee mensen beschermt tegen sommige vormen van kanker, zoals borst-en leverkanker, hoe het precies doet is moeilijk te lokaliseren.
De meest recente resultaten maken meer haalbaar het idee van beschermende gebruik te maken van groene thee de macht. Net als mensen met pijnen niet meer te kauwen op wilgenbast om de voordelen van de stof salicine te ontvangen - ze nemen gewoon een aspirine het huidige onderzoek opent de deur naar de uitbreiding van de voordelen voor de gezondheid voor het eerst ontdekt in groene thee om mensen die nog nooit Raak de drank. Het isoleren van de chemische stoffen die beschermen tegen kanker zou ook omzeilen vragen als: hoe rekening te houden met verschillende soorten thee en verschillende brouwprocessen, of hoeveel thee moet men om te drinken.
"Het is belangrijk om achter de bron van de beschermende effecten van groene thee," zegt Gasiewicz, hoogleraar en voorzitter van de Environmental Medicine en directeur van Environmental Health Science Center van Rochester. "Wat is spannend is dat een geheel nieuw mechanisme is gebleken dat heel goed zou kunnen verantwoordelijk zijn voor de beschermende effecten, en dat kan ons helpen vinden van een verbinding die is veel krachtiger."
Palermo, Gasiewicz, en de huidige undergraduate Claire Westlake ontdekte dat een chaperonne eiwit bekend als HSP90 is betrokken bij het verlenen van groene thee de beschermende effecten. Andere onderzoekers hebben aangetoond dat veel kankercellen een verhoging van het niveau van HSP90 in vergelijking met gezonde cellen hebben, en dat wanneer HSP90 is geblokkeerd, het niveau van eiwitten die kankercellen te laten groeien laten vallen.
Drug makers werken momenteel aan manieren om HSP90 blok, dat bekend staat als een promiscue chaperonne-eiwit, omdat het bindt aan een groot aantal verschillende cellen en receptoren in het lichaam. Het blijkt dat deze onderzoekers proberen te dupliceren wat groene thee van nature doet. Gasiewicz zegt drug makers kunnen leren van groene thee, die HSP-90 zou kunnen moduleren op een manier die onderzoekers niet eerder hebben gezien.