De Kinderen met glutenblootstelling van graankorrels bij 4 tot 6 maanden van leeftijd hebben een lager risico van de ziekte van de buikholte dan kinderen met blootstelling vóór of na deze tijdspanne, volgens een studie in 18 Mei kwestie van JAMA.
Ziekte Van De Buikholte, ook de genoemd gluten-gevoelige enteropathy (een ziekte van de darmkanaal) wordt, gekenmerkt door chronische die ontsteking in de dunne darm, door gluten (een eiwitsubstantie) wordt veroorzaakt huidig in tarwe, rogge, of gerst, volgens achtergrondinformatie in het artikel. De klassieke vorm van de ziekte van de buikholte stelt typisch in vroege kinderjaren voor met buikpijn en diarree, malabsorptie, en voedende deficiënties. De Meeste patiënten met de ziekte van de buikholte dragen het gen HLA-DRB1*03 (gewoonlijk verbonden aan hla-DQ2) of HLA-DRB1*04 (verbonden aan hla-DQ8). Deze genvariaties ook verhoogden confer risico voor type 1diabetes; aldus, hebben de individuen met type 1diabetes en hun eerste-graadverwanten risico van de ziekte van de buikholte verhoogd. Nochtans, ontwikkelen weinig genetisch vatbare individuen de ziekte van de buikholte, alhoewel vrijwel alle individuen in tarwe-verbruikende bevolking aan gluten worden blootgesteld. Dit stelt voor dat de extra factoren een rol in ziekterisico spelen.
Jill M. Norris, MIJL/UUR, Ph.D., van de Universiteit van Colorado bij het Centrum van de Wetenschappen van Denver en van de Gezondheid, en collega's onderzocht of er een vereniging tussen timing van blootstelling aan graangewassen en verdere ontwikkeling van de ziekteauto-immuniteit van de buikholte in (CDA) kinderen met een genetische neiging voor de ziekte van de buikholte was. De studie werd uitgevoerd vanaf 1994-2004 met 1.560 kinderen op verhoogd risico voor ziekte of type 1diabetes de van de buikholte, zoals die door bezit van of hla-DR3 wordt bepaald of DR4 genvariaties, of het hebben van een eerste-graadverwant met type 1diabetes. De gemiddelde follow-up was 4.8 jaar.
Éénenvijftig kinderen ontwikkelde CDA. De onderzoekers vonden dat de bevindingen hla-DR3 die status worden aangepast erop wezen dat de kinderen aan voedsel worden blootgesteld die tarwe, gerst, of rogge (voedsel met gluten) bevatten in de eerste 3 maanden van het leven ([6 percenten] CDA positief 3 versus negatieve 40 [3 percenten] CDA) een vijfvoudig verhoogd die risico van CDA hadden met kinderen wordt vergeleken aan voedsel met gluten bij 4 tot 6 maanden worden blootgesteld ([23 percenten] CDA positief 12 versus negatieve die 574 [38 percenten] CDA). Aan gluten tot de zevende maand worden blootgesteld of de recentere Kinderen niet ([71 percenten] CDA positief 36 versus negatieve 895 [59 percenten] CDA) hadden een marginaal verhoogd die risico van CDA met die wordt vergeleken blootgesteld bij 4 tot 6 maanden die.