Родители, принимают сердце: Вы можете научить, что ваш ребенок съел здоровую. Изучение детей preadolescent нашло что те которые присутствовали на поведенчески ориентированной образовательной программе питания и было научены, что следовать низким уровнем диетпитания в насыщенном сале и диетическим принятыми холестеролом значительно более лучшими диетическими привычками над несколько лет сравненными к их пэрам которые получили только общую питательную информацию.
Изучение показало что после 3 лет, дети в группе интервенции уничтожили больше чем 67 процентов их полных калорий на среднем от сердц-здоровой еды, сравненных до меньш чем 57 процентов для детей в обычной группе внимательности.
Результаты, опубликованные в вопросе в Джун Педиатрии, от нового вспомогател изучения Диетического Изучения Интервенции в Детях (ДИСКЕ). Научные Работники рассмотрели диетические отозвания от 595 детей которые были временами 8 до 10 и которые имело высокие уровни холестерола крови в начале изучения. Исследователя проанализировали диетическую информацию группами еды и измерили придерживание к порекомендованным картинам и изменениям еды над временем.
«Эти уроки нового предложения заключений ценные для находить эффективные пути помочь детям начать более здоровые привычки еды - критическую потребность в свете поднимая тарифов тучности и родственных условий среди детей,» сказал Элизабет G. Nabel, MD, директор Национальных Сердца, Легкего, и Института Крови (NHLBI), который спонсировал изучение. NHLBI часть Национальных Институтов Здоровья (NIH).
Изучение обеспечивает мимолётные взгляды реального поведения еды и показывает возможности пробовать съесть здоровое диетпитание в быстро развивающийся мире. Например, изучение документирует длинн-заподозренное явление самомоднейшего общества: приблизительно 1/3 из калорий итога ежедневных уничтоженных дет в обеих группах пришло от легких закуск, десертов, и пиццы.
Главным образом проба ДИСКА первое долгосрочное клиническое испытание влияний тучн-уменьшенной диетической интервенции на растущих детях. Над 7 летами первоначально изучения, дети которые приняли низк-тучное, диетпитание низк-холестерола уменьшили их вход полного сала, насыщенного сала и холестерола в пределах первого года изучения и поддержали более низкие уровни на несколько больше лет. Те выбранные для группы интервенции участвовали в образовательной программе питания которая включила поведенческий компонент для того чтобы повысить более здоровую еду. Родители детей в группе интервенции участвовали в подобной программе. Исследователя ранее сообщили что диетические изменения сделанные дет в группе интервенции неблагоприятно не повлияли на состояние, рост, или развитие детей питательное.
В самом последнем анализе, исследователя проанализировали диетические отозвания собранные над 3 днями в начале изучения и снова после 3 лет. Они нашли что группа еды молокозавода и десерты/заедки/группа пиццы имели большой удар на индексе массы тела детей (BMI) и их уровнях LDL, или «неудача,» холестерол. Девушки и мальчики которые уничтожили больше молочных продучтов были более правоподобны для того чтобы иметь более низкое BMI. В добавлении, мальчики которые уничтожили больше десертов, заедки, и пицца были более правоподобны для того чтобы иметь более высокие уровни BMI и LDL.
Специфическая еда внутри каждая группа еды также была расклассифицирована основано на методах ингридиентов или подготовки как то «Whoa» еда - те которая была высока в насыщенном сале и диетическом холестероле - или сердц-здорово «Идет» еда - те которые были низки в насыщенном сале и диетическом холестероле.
Сравнено к базису, после 3 лет, дети в группе интервенции уничтожили больше из «Идут» выборы еды в всех группах еды кроме того что плодоовощ, и они уничтожили из «Whoa» выборов еды с одним исключением: пицца. Они также уничтожили на среднем немножко men6we заедки и десертов после 3 лет сравненных к обычной группе внимательности. В добавлении, дети в группе интервенции выбрали больше «Идут» версии десертов (как lowfat замороженного торт югурта, желатина или еды ангела) и больше «Идут» версии пиццы (как те сделал с lowfat сыром) сравненные к тем в обычной группе внимательности. Однако, авторы примечание, дети в обеих группах съели немного чем порекомендованные сервировки фруктов и овощей.
Потребление группы интервенции большое калорий итога ежедневных от «Идет» еда показывает что дети и их семействам можно научить, что улучшили диетпитания детей, согласно Линде Van Горну, PhD, RD, профессору профилактической медицины на Северо-Западный Университете, ведущий автор изучения.